17 recetas para enamorar en una ocasión especial

Puedes prepararlas hoy, San Valentín, este sábado o cualquier otro día del año, pero aprovechando que es 14 de febrero nos ponemos románticos y te retamos a deslumbrar a tu pareja o a cualquier persona especial que te apetezca con estos platos sencillos y tan sugerentes. ¡Te apetecerá tener ocasiones especiales muy a menudo!

Hoy te vamos a proponer ideas para preparar un menú (para comer o cenar) romántico y sobre todo delicioso… pero no queremos que te pierdas esta receta de Mini Bundt Cakes de Cereales Solubles (EKO) y chocolate (sin lactosa) de La Rosa Dulce. Perfeceta para empezar a sorprender desde el desayuno.

Empezamos el menú con una receta súper elegante de La Cocina de Rebeca: Canapés de Foie con Gelatina de Espumoso y Frutos Rojos.

Fácil de hacer, con un punto afrodisíaco y muy sugerente. ¡Lo tiene todo!

No escatimes en entrantes y atrévete con este Paté de Quesos con cucharitas que te propone Ana Nualart en La Cocina Betulo.

Y para los románticos empedernidos, al Aperitivo San Valentín de Recetines Asgaya no le falta ni un solo detalle.

A veces, basta con combinar de forma diferente los ingredientes más cotidianos de nuestra cocina, para conseguir un contraste de sabores nuevo y sorprendente. Como le ocurrió a Bea Recetas y Más con estos Tallarines con nueces y limón de Yotam Ottolenghi.

¿Quién ha dicho que una receta sana no puede ser de lo más romántica? Marchando unas Berenjenas rellenas de pollo de No sin mi taper. Que además de rápida de hacer es perfecta para que tú y tu pareja os cuidéis.

En el blog de Cocinando con las Chachas, dos de sus últimas recetas nos han fascinado y no hemos sabido con cuál quedarnos… así que te proponemos las dos.

Una Ensalada de Sushi (Sushi Trifle Salad), para empezar con un toque oriental que nos encanta. Tranquilo porque todos sus ingredientes son súper fáciles de encontrar.

Seguido de una Lubina a los Cítricos con Ensalada de Canónigos , una forma fácil ganarte el corazón de cualquiera… o al menos el estómago.

El pescado siempre es un gran aliado para una cita romántica, permite hacer platos deliciosos, sanos y muy elegantes que no te dejarán demasiado empachado. Este Rape con Crujiente de jamón sobre crema de patatas, de Recetas con Encanto, es un claro ejemplo.

Y si tenías alguna duda, te recomendamos este Bacalao con Consomé de Setas en el que Esther García, autora del blog Tasty Fridays, utiliza el Caldo Ecológico de Pollo Costa Eco que recibió su DisfrutaBox Una nueva oportunidad.

 

Pero no solo de pescado vive el hombre, y los carnívoros también somos románticos :). A nosotros con estas Carrilleras al Cava con Frambuesas de Brujita en la Cocina, nos ganan el corazón sí o sí.

En San Valentín no nos podemos olvidar de esos postres románticos donde la fresa y el chocolate hacen su magia… y estas Tartaletas de Queso y Fresas de Silvia, de Mi Dulce Tentación… son para eso, para caer en una dulce tentación.

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Hablando de chocolate… ¿te acuerdas de los Bombones Nestlé Caja Roja Coulant de tu DisfrutaBox Winter is Coming? … ¡cómo olvidarlos!

Pues en El Rincón de Areya prepararon este Girasol de Bombones que nos parece una forma de terminar una cena o comida romántica de lo más acertada.

¿Lo tuyo son los postres fáciles? Cocinando con MJose nos da la solución con su Crema de frutos del bosque. En 5 minutos lo tienes listo para disfrutar…. aunque si lo metes en la nevera un ratito, mucho mejor.

Para los rebeldes si causa que váis más allá del chocolate o de los frutos rojos… uno de nuestros postres favoritos: Tarta de Tiramisú al Ron de Nikichan Zafeiry, fácil de hacer y con ese puntito adulto para una ocasión especial y muy romántica.

¿Necesitas un regalo? Seguimos con recetas sencillas y románticas, pero en forma de regalo.

Dulcementenadia, nos enseña en este vídeo a preparar unos Besitos Pica-Pica para San Valentín súper románticos… ¡con notita incluida en el que podéis escribir vuestro mensaje más íntimo! Y un recuerdo a nuestra infancia muy tierno.

Y en este DIY personaliza 2 tabletas de chocolate de forma súper sencilla para poder hacer un regalo de lo más dulce y especial.

Hasta aquí nuestro momento romántico del día. A cocinar se ha dicho, que es San Valentín… y es un día  perfecto para celebrar el amor y la amistad, y sorprender a tu pareja, a tu madre, a tu mejor amiga o a tus peques con alguna de estas ideas… ¿Con cuál te apuntas?

Cuéntanos en comentarios y danos ideas nuevas… seguro que alguna se te ocurre.

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