Recetas caseras para disfrutar del mejor alioli

El Alioli es una salsa muy Mediterránea tan deliciosa y que nos gusta tanto, que hemos hecho un recopilatorio de algunas de nuestras recetas favoritas con la que disfrutarla. ¡Te va a sorprender la número 13!

Y aunque no a todo el mundo le sale bien el alioli, con Salsas Chovi (¡los del mortero!) te aseguras un resultado exquisito. Su última novedad:  la Salsa Allioli, con ajo morado. Lo que le diferencia del resto es que tiene un sabor de ajo más moderado, siendo apta para los paladares más delicados y los más exigentes.

¡Disfrútala en alguna de estas recetas!

1. Patatas cocidas con Aliolí

Las patatas cocidas con Aliolí son un clásico de los aperitivos mediterráneos… y es nuestra primera recomendación para disfrutar de esta salsa. Montse, de No sin mi taper, nos da la receta con perejil. Nuestra DisfrutaFan @zafranelas nos propone echarle cebollino en su lugar… y nosotros vamos a probarla de ambas formas.

No sin mi taper
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Patatas al horno con alioli

Chovi nos propone otra versión de las tradiconales patatas con alioli, echa un vistazo a su receta de Patatas al Horno con Alioli y elige el método de cocinado que más te guste.

2. Allioli de Aguacate

Y aquí nuestra propuesta: con un tenedor, aplasta un aguacate bien maduro, rocíale con un poco de limón y añade tu Salsa Allioli de Chovi hasta que adquiera la textura y el punto de sabor deseado.

Remueve bien y disfruta de esta Receta DisfrutaBox con tus nachos favoritos.

3. Costillas al horno con alioli

Quizá asocies el alioli a pescados, hortalizas y verduras… pero esta receta de costillas al horno con esta salsa como guarnición, te va a hacer repetir.

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4. Bacalao confitado con pimiento asado y espuma de alioli

5. Calamares rellenos de gamas en salsa de alioli

No nos olvidamos de la sepia… pero su elaboración es sencilla… sin embargo, estos calamares rellenos nos parecen una alternativa más elaborada y deliciosa, para esos días en los que te apetece sorprender.

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6. Salmón marinado con perlas de alioli

7. Huevos rellenos con gambas y alioli

Nuestra DisfrutaFan @carol_lukass nos sugirió probar la receta de huevos rellenos de merluza y gambas con alioli y unas patatas al horno… y hemos tenido muy en cuenta su propuesta en este recetario.

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8. Patatas al horno recubiertas con alioli

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9. Espaguetis negros con alioli

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10. Bizcocho de alioli con dulce de boniato y morcilla

Aquí una receta llena de contrastes… ¿te atreves a probarla?

11. Merluza al horno gratinada con alioli

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12. Arroz meloso con solomillo, setas y alioli

Chovi te propone su Alioli de ajo negro… pero si has recibido tu DisfrutaBox con tu Salsa Allioli de ajo morado… te recomendamos que pruebes esta combinación.

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13. Alioli de miel y sobrasada

Un dip perfecto que se convertirá en tu aperitivo favorito.

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14. Receta de berenjenas rellenas con alioli

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15. Arroz negro con alioli

Sin duda, uno de nuestros platos favoritos.

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16. Musaka de berenjenas y patatas con alioli

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17. Ajoarriero con alioli, nueces y salsa de pimientos

18. Pastel de bacalao con alioli de manzana y patatas

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19. Tempura de verduras con alioli

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