Las bebidas más refrescantes para el verano

4. Caipirinha brasileña

Es el cóctel más conocido y tradicional de Brasil y su realización no es para nada complicada. Lo importante es usar ingredientes de calidad.

Ingredientes:

• 20 cl de cachaça
• 1 lima
• Azúcar
• Hielo pilé

Elaboración:

1. Lava la lima y córtala por la mitad.
2. Corta una de las mitades en trozos y colócala en un vaso corto.
3. Agrega el azúcar y machaca con un mortero para que se suelte todo el zumo de la lima y se mezcle con el azúcar.
4. Vierte el hielo pilé hasta llenar 3/4 partes del vaso.
5. Pon la cachaça y revuelve con un mezclador para servir inmediatamente.