Hay pocas cosas que apetezcan más en pleno verano que abrir el congelador y encontrarte un helado esperando. Y si además lo has preparado tú mismo en apenas unos minutos, con fruta, yogur y muy pocos ingredientes, todavía mejor.
Estos helados de frutos rojos y yogur son una de esas recetas que merece la pena tener siempre a mano durante los meses de calor. No necesitas heladera, la preparación es facilísima y puedes hacer varios de una vez para tenerlos listos cuando apetezca algo fresco.
La combinación también funciona de maravilla: la cremosidad del yogur griego se mezcla con fresas y frutos del bosque, que aportan ese característico punto dulce y ácido. Para equilibrarlo utilizamos Canderel Original , manteniendo el punto de dulzor que más nos guste sin necesidad de añadir azúcar.
