3 canapés originales y sencillos para triunfar estas Fiestas con un toque Gourmet

En Navidad las mesas se llenan de comida sí o sí. Te hayas propuesto hacer menos que el año pasado o no. Al final las mesas se decoran de deliciosos platos, amigos, familia y grandes recuerdos. Y estos 3 entrantes son tan sencillos, que seguro que caerán los tres en tu mesa, para disfrutar, como se merece, de los deliciosos Crackers Gourmet Pimienta Negra de Prima.

Paté de pimienta anchoas

Ingredientes:

  • Crackers Gourmet Pimienta Negra de Prima
  • 200 g de Queso de untar
  • 1 Lata de Anchoas en Aceite de Oliva
  • Tomate Kumato o Cherry (opcional)

Elaboración:

  1. Corta finamente las anchoas y mézclalas con el queso.
  2. Añade también el aceite de las anchoas.
  3. Tritura hasta que los ingredientes queden totalmente integrados.
  4. Sirve en un bol junto con tus Crackers Gourmet Pimineta Negra de Prima.

Consejo:

Acompáñalo de unos taquitos de tomate Kumato o tomatitos Cherry. La combinación de sabor es deliciosa.

Hummus de pimiento rojo

Ingredientes:

  • Crackers Gourmet Pimienta Negra de Prima
  • 400 g de Garbanzos cocidos
  • 8 Pimientos de piquillo o 1 pimiento asado
  • 1 diente de Ajo
  • Zumo de 1 Limón
  • 1 cucharada de Sésamo
  • 3 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra
  • 1 cucharada pequeña de Sal
  • 1 cucharada pequeña de Pimentón dulce o picante
  • Comino en Polvo

Elaboración:

  1. Tritura todos los ingredientes, decora con más sésamo crudo o tostado y disfruta de este delicioso dip.

Rollitos de salmón y aguacate

Ingredientes:

  • Crackers Gourmet Pimienta Negra de Prima
  • 12 lonchas de Salmón ahumado
  • 2 Aguacates maduros
  • 1 Cebolleta pequeña
  • 14 tronquitos de Mar
  • Huevo Hilado
  • Sal
  • Pimienta
  • Zumo de 1 Lima

Elaboración

  1. Pela el aguacate y echa la pulpa en la batidora junto con la cebolleta, los tronquitos de mar y el zumo de lima. Salpimenta y tritura.
  2. Corta por la mitad las lonchas de salmón ahumado y coloca cada mitad sobre un Cracker Gourmet de Prima.
  3. Encima echa tu paté o crea y enróllalo con el salmón ahumado.
  4. Espolvorea un poco de huevo hilado por encima y repite la operación hasta que acabes con el relleno.

Y de regalo… ¡no te puedes perder esta receta de Umami-Madrid! Ten a mano tus Crackers Gourmet de Pimienta Negra Prima… ¡porque serán perfectos para acompañar un elegante aperitivo!

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