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Paté de aceitunas verdes a la naranja
Ingredientes:
- 400g de Aceitunas verdes sin hueso y escurridas
- Piel de 1 Naranja
- 1/2 cucharada pequeña de Hinojo
- 1/2 cucharada pequeña de Tomillo
- 1 cucharada pequeña de Ajo en polvo
- 1 cucharada pequeña de Cebolla en polvo
- 4 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra
Elaboración:
- Tritura las aceitunas junto con la cáscara de la naranja (con la menor parte blanca posible).
- Después añade a tu mezcla las especias y remuévelo todo muy bien.
- En último término incorpora el aceite mientras remueves para que se integre bien.
- Deja que se enfríe un rato en la nevera y degústalo fresquito con unas tostas.
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