5 recetas con conservas para una cena exprés

3. Espaguetis con berberechos

Ingredientes:

  • 120 g de espaguetis (por persona)
  • 1 lata de berberechos (por persona)
  • Guindilla (al gusto)
  • Ajos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Orégano y alabhaca
  • Pimienta
  • Un poco de vino blanco

Elaboración:

  1. Pon a hervir la pasta durante 8-10 minutos, al gusto.
  2. Paralelamente, pon un chorro de aceite en una sartén y sofríe los ajos y la guindilla hasta que estén dorados.
  3. Añade un poquito de sal y echa los espaguetis ya hervidos (y colados) y remueve todo.
  4. Pon los berberechos con el caldo (previamente colado para quitar la arena) y remueve.
  5. Después vierte el vino blanco y las especias al gusto.
  6. Déjalo a fuego lento durante 5 minutos y disfrútalos.
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