5 recetas de tostas para tomar con tu cerveza Amstel ORO 0,0

3. Tosta de queso gorgonzola, fruta y nueces

Otro sencillo aperitivo, pero no por ello menos suculento. En esta ocasión nos bastará un poco de queso gorgonzola, peras, miel, vino blanco, sal y pimienta.

El cocinado es de lo más sencillo. En una sartén caliente echamos unas cucharadas de miel. Cuando empiece a burbujear, añadimos el vino y los trozos de pera. Dejamos reducir el vino durante 10 minutos.

Con el horno precalentado, metemos la tosta con el queso gorgonzola y las peras cocinadas y dejamos hasta que quede parcialmente gratinado.