9 recetas saludables de segundos para acompañar a Mi Plato Completo de Knorr

2. Conejo al horno con patatas panaderas

Ingredientes:

• Un conejo
• 4 patatas
• Aceite de oliva, sal y pimienta negra
• Tomillo y romero
• Un chorrito de vino blanco

Elaboración:

1. Primero corta el conejo y pela las patatas en forma de gajo o círculos.
2. Salpimenta tanto el conejo como las patatas.
3. En la bandeja de horno, coloca las patatas a modo de base y, encima, pon el conejo.
4. Echa un chorro de vino blanco y espolvorea con el tomillo y el romero, además de aceite de oliva.
5. Precalienta el horno a 220º y mete la bandeja con el conejo y las patatas durante 20-25 minutos.