Mermelada de Manzana

Si algo te gusta ¡consérvalo! Y qué mejor forma de hacerlo que creando tus propias conservas. Prueba esta receta casera de mermelada y utiliza los productos de temporada para hacer tus sabores favoritos.

Ingredientes

• 800 g de Manzana Golden
• 1 vaina de Vainilla natural
• 750 g de Azucarera Mermeladas

Necesitarás un cazo de fondo grueso y 2-3 botes de cristal para conservar tus mermeladas.

Elaboración

1. Pela las manzanas y córtalas en cuartos.
2. Introdúcelas en un cazo de fondo grueso y añade Azucarera Mermeladas.
3. Abre las vainas de vainilla a lo largo e incorpóralas en un cazo, después de retirar las semillas del interior.
4. Llévalo a ebullición, a fuego lento, para que no se quemen los ingredientes en contacto con el fondo. 
5. Cuando la mezcla empiece a hervir, sube un poco el fuego y cuece removiendo de vez en cuando durante 25-30 minutos.
6. Pasado este tiempo, retira la vainilla, tritura si quieres, y coloca la mermelada en botes de cristal previamente esterilizados en agua hirviendo.
7. Tapa enseguida, dale la vuelta al bote (para que haga el vacío) y deja enfriar.
8. Al cabo de 5 minutos ponlos de nuevo derechos y a guardar.

SUSCRÍBETE A DISFRUTABOX