Este postre tiene muchos nombres: Chocoflan o pastel imposible, tarta mágica, diplomático, napolitano… le llames como le llames a esta tarta que mezcla Flan y Bizcocho de chocolate, si alguna vez te ha tentado hacerla, con esta receta conseguirás que te salga porque desde luego, es todo un desafío.
¿Que por qué es un desafío esta torta mágica? Echa un vistazo a la imagen y piensa: ¿qué hay que hacer para que el flan y el bizcocho queden tan simétricamente colocados uno encima del otro? Nos atrevemos a aventurar que la forma en como has pensado que hay que hacerlo no va a ser la correcta… y sí, sabemos que lo tuyo tiene toda la lógica, pero por eso se llama a este Chocoflan el Pastel Imposible. Sigue leyendo y desvelamos el misterio.