Aperitivos de pimientos de piquillo rellenos que tendrás listos en minutos

Conviértete en el rey/reina del tapeo con estos 2 aperitivos de Pimientos de Piquillo Relleno que no solo harán tu vida más fácil, la harán totalmente deliciosa. Y sí, en 10 minutos tienes las dos versiones que te proponemos. Una con queso y otra con una salsa de curry facilísima.

Esta receta es ideal para celebraciones o para darte un capricho gourmet en casa sin complicarte la vida. Te dejamos un vídeo contándote cómo lo hemos hecho paso a paso.

Nos vamos a poner en manos, una semana más, de Anaïs de Bake or Die que nos da las claves necesarias para simplificar al máximo nuestros aperitivos, sin renunciar al sabor.

Pero esta vez tenemos un truco muy bueno que hará que tus Aperitivos de Pimientos de Piquillo Rellenos sean exquisitos. Y no es otro que utilizar los mejores.

No sé si lo sabes, pero en Navarra saben de Pimientos de Piquillo y Don Molinico ha atesorado todo ese saber para hacer los mejores Pimientos de Piquillos Relleno.

Para que lo compruebes por ti mismo, los hemos incluido en nuestra última caja sorpresa: DisfrutaBox ‘Un lugar llamado HOGAR’.

Si no la has recibido, lo único que te podemos decir es…

SUSCRÍBETE YA A DISFRUTABOX

Para que no te pierdas ni una más…

Y tranquilo, porque esta caja ya no la podrás conseguir, pero los Pimientos de Piquillos Rellenos Don Molinico lo podrás encontrar en puntos de venta como El Corte Inglés, Hipercor, Eroski y muchos más… para que pruebes esta receta…

¡Toma nota!

Ingredientes (para 2 aperitivos diferentes)

Para el aperitivo con Sobrasada y queso:

• 2 rebanadas gruesas de Pan
• 2 cucharaditas pequeñas de Sobrasada
• 4 trozos de Queso Brie
• Pimientos del piquillo rellenos Don Molinico

Para el aperitivo con Salsa de Curry:

• 50 ml de Nata para cocinar
• 1 cucharada de Queso crema
• 1 cucharadita pequeña de Curry
• Pimientos del piquillo rellenos Don Molinico

Cómo hacer estos Aperitivos de Pimiento de Piquillo

Aperitivo 1: Pan gratinado con pimientos del piquillo

1. Prepara la base: Unta las rebanadas de pan con la sobrasada.
2. Añade el queso sobre la sobrasada.
3. Gratina: Mételo al horno, en la Air Fryer o en un tostador durante 2 minutos a 200ºC, hasta que el queso se derrita ligeramente.
4. Coloca los pimientos: Saca el pan gratinado y pon encima los pimientos del piquillo rellenos Don Molinico.
5. Último toque: Puedes servirlo así, con el calor residual del pan, o darle un golpe de calor en la freidora de aire o el horno durante 1 minuto para potenciar su sabor.

Aperitivo 2: Pimientos con salsa de curry

1. Prepara la salsa: En una sartén, calienta la nata y el queso crema a fuego bajo, removiendo con unas varillas hasta que se funda el queso.
2. Añade el curry y y sigue removiendo hasta que la salsa esté homogénea.
3. Emplatado: Sirve la salsa en pequeñas cazuelitas o platos individuales.
4. Añade los pimientos: Coloca dos pimientos del piquillo rellenos Don Molinico sobre la salsa y cubre con un poco más por encima.
5. Listo para disfrutar.

Consejos para que tu aperitivo sea un éxito

Elige un buen pan: Para la versión gratinada, opta por un pan rústico o de masa madre que aguante bien la textura y no se humedezca demasiado.
Personaliza la salsa: Si te gusta un toque más especiado, añade una pizca de pimienta negra o cúrcuma a la salsa de curry.
Versión sin lactosa: Puedes usar nata vegetal y queso crema sin lactosa para una opción más ligera y apta para intolerantes.

Estos aperitivos de pimientos del piquillo rellenos son la opción perfecta para cualquier ocasión. Rápidos de hacer, con ingredientes sencillos y con un resultado delicioso que enamorará a todos.

Cuéntanos, ¿qué versión te apetece probar primero? ¡Déjanos tu comentario!

SUSCRÍBETE A DISFRUTABOX

También te puede interesar: