Ensalada estilo taboulé en 5 minutos (Receta en vídeo)
Si algo nos falta siempre por aquí, es tiempo. Pero no por renunciamos a comer sano. Así que nos hemos buscado las mañas para elaborar recetas como esta ensalada, deliciosa, original y lista en 5 minutos.
Y marcas de toda la vida, como Legumbres Luengo, hacen posible que podamos comer sano, dedicando muy poquito a la cocina.
¿Cómo?
¡Han creado una gama fast food sana y sabrosa! Como las Alubias con bulgur y verduras que has recibido en tu DisfrutaBox.
Y es este, precisamente, uno de los ingredientes de nuestra ensalada estilo taboulé. Es súper sencilla. Si no lo crees, aquí te dejamos un vídeo para que la hagas rápidamente.
Ingredientes:
- Alubias con bulgur y verduras LuenGo!
- 1 Tomate
- 1 manojo de Cilantro (o perejil)
- 1 manojo de Hierbabuena
- Unas gotas de Limón
- Una pizca de Sal
Elaboración:
- Vacia el contenido de LuenGO! en un plato.
- Pica el tomate y échalo por encima. Añade una pizca de sal y unas gotas de limón.
- Pica el cilantro y la hierbabuena y esparce sobre la ensalada. Si no te gusta el cilantro puedes sustituirlo por perejil o mezclar ambos.
- Decora con una hoja de hierbabuena.
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