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Si crees que todas las receta de albóndigas son iguales y que ningunas albódigas caseras podrán superar las de tu abuela o las de tu madre, es porque no has probado esta receta sencilla que te proponemos hoy.
Y no te la contamos, te la mostramos en una vídeo receta donde te explicamos cómo las hemos hecho, sin harinas ni pan rallado, sin huevo y con un resultado superjugoso y una salsa que te comerás a cucharadas.
Sigue leyendo y te lo mostramos.
Si te daba pereza enorme hacer berenjenas rellenas por todo lo que tardabas… toma nota de esta vídeo receta donde, no solo te contamos, también te enseñamos, cómo las hacemos nosotros de forma muy rápida y sin renunciar para nada ni a los mejores ingredientes ni al sabor.
Y no, no necesitas ningún nuevo aparato de cocina para ello, solo necesitas saber lo que tienes que hacer para reducir el tiempo de cocinado de tus berenjenas rellenas. Sigue leyendo y te lo contamos.
Si piensas en una receta fácil de hacer y completa… seguro que la Lasaña no es la primera que se te viene a la cabeza. Pero si te decimos que esta Lasaña de carne y verduras la hemos hecho con Salsa Bechamel sin complicarnos la vida. En 30 minutos la tienes lista (desde que empiezas pelando el calabacín hasta que la sacas del horno)… eso sí, tienes que seguir los trucos que te damos para que sea así.
Spoiler: está increíble, pero es que además lleva una buena dosis de verdura y proteína, para que recurrars a ella muy a menudo. Échale un vistazo a la videoreceta… la pinta que tiene es brutal.
Y tú dirás ¿bizcocho de maíz y natillas? Vaya mezcla ¿No? Pues sí, y no. No lo juzgues antes de descubrir cómo lo hemos hecho y sobre todo de probarlo porque vas a alucinar. El color que le da las natillas, el sabor que le da la harina de máiz y la experiencia de disfrutar este bizcocho mojado en más natillas con sabor vainilla es… no te lo podemos explicar, así que te contamos cómo hacerlo para que lo pruebes tú.
Nos hemos puesto en manos de Anaïs, que de repostería y cocina sabe mucho y lo explica genial, y el resultado ha sido un pan de maíz y natillas jugoso, esponjoso y sí, delicioso. Es que está muy bueno de verdad. Lo hemos metido en el tupper de los peques para el cole, nos lo hemos tomado después del café y por la mañana para desayunar… vaya, que nos ha durado un día… y nos ha resuelto varias tareas, así que este fin de semana repetimos.
Sigue leyendo y te contamos y mostramos en un vídeo cómo hemos hecho paso a paso este bizcocho casero que no puede ser más fácil, ni más diferente a lo que estás habituado.
Hogar. Ese lugar donde, desde nuestra más tierna infancia, se cocinan, a fuego lento, algunas de las mejores experiencias de la vida. Un espacio acogedor y cálido en el que dar y recibir toda clase de mimos. La cocina en la que se cuecen buena parte de nuestros sueños y de nuestras inquietudes. En DisfrutaBox queremos ser todo eso para ti siempre, mientras tú nos dejes. Por eso hemos horneado a fuego lento una edición más, despacio, sin prisa y con toda la ilusión. El resultado la tienes ya en tus manos, nuestra DisfrutaBox de febrero, ‘Como en casa, en ningún sitio».
Descúbrela, repártela y sobre todo, disfrútala en familia, sola, con amigos… como prefieras. Pero ha llegado ese momento del mes para ti, lo hemos preparado con mucho cariño para que un ratito, al menos, durante unos días, tú seas lo más importante.
Si no la has recibido, sigue leyendo, te mostramos lo que podías haber tenido en tu poder este mes
¿Alguna vez has intentado preparar Crepes caseros y ha sido un auténtico desastre? ¿No consigues que te salga la masa, se te queda demasiado dura, poco esponjosa, eres incapaz de darle forma en la sartén y te sale un churro…? Hoy te vamos a contar como hemos hecho estos Crepes con dulce de Membrillo y queso. Pero sobre todo, te mostramos en esta vídeo receta cómo es la masa perfecta en textura y sabor para preparar tus crepes con relleno tanto dulce como salado. De verdad que siempre es un éxito. Eso sí, apunta las cantidades y no improvises.
La combinación con membrillo y queso que hemos hecho en el relleno es genial para que los disfrutes en el desayuno o de postre. Pero si decides rellenarlo con una alternativa salada, se puede convertir en una cena diferente, original y deliciosa sin complicarte la vida.
Sigue leyendo y descubre todo lo que necesitas para hacerlos tú mismo esta misma noche.
La fruta es mejor tomarla entera, en eso coinciden todos los expertos. Pero si de vez en cuando te apetece un Smoothie o un Batido saludable en el desayuno, para tomar un snack o en la merienda, te vamos a contar cómo hacerlos en unos minutos. Estos Batidos caseros sin leche, no tienen azúcar, ni lactosa ni gluten y son mucho más saludables y equilibrados que cualquiera que puedas comprar.
De base hemos utilizado fruta, crema de frutos secos y una bebida sin lactosa ni gluten que es fuente de proteínas y contiene los nueve aminoácidos esenciales que tan difíciles son de encontrar de manera natural en los productos. Así que, tomándolos vas a recargar pilas. Elige cuál es tu favorito de los 3 Smoothies Saludables que te proponemos… nosotros coincidimso con Anaïs, en la vídeo receta sabrás cuál es el que más le ha gustado a ella.
Algunos mexicanos dicen que no existe ‘la receta’ de tacos mexicanos… que si tienes tacos (o tortillas) puedes rellenarla de lo que tengas por ahí y convertirlo en un taco mexicano tan auténtico como cualquier otro. No sabemos si todos estarán o no de acuerdo con esta afirmación, pero desde luego esta idea nos gusta. Y si a ti también te gusta tener siempre en casa tus tortillas para hacerte unos burritos en cualquier momento, entonces apunta esta receta de tacos de pollo mechado con un toque picante. Facilísima de hacer, la carne queda superjugosa, no vas a tardar más de 1 hora en mechar la carne y tenerlo todo listo… y sí, hemos agregado salsa picante que le da un toque brutal al resultado final… pero la intensidad de ese picante la vas a decidir tú en todo momento, así que no te asustes.
Toma nota de los ingredientes y no te pierdas el vídeo que hemos hecho para enseñarte el paso a paso.
¿No te pasa que a veces ves una receta y cuando la vas a hacer no te queda igual (ni parecida)? Aunque te aseguren que es facilísima. Da rabia, lo sabemos. Por eso decidimos contar con Anaïs, de Bake or Die, para que nos ayudara a enseñaros cómo hacer recetas fáciles, deliciosas y que os quedaran como a ella… ¡hasta con la misma pinta! Y esta receta de Vainilla Café Latte es otra muestra de cómo siguiendo sus indicaciones, vais a triunfar preparándola.
Nosotros la hemos hecho sin leche, y te podemos asegurar que el resultado, además de sorprendente, es absolutamente delicioso. Puede que se convierta en tu Latte favorito. Y no, si no tienes espumador no te preocupes…. ¡también podrás hacerlo! Te contamos cómo.
Cualquier momento que elijas para hacer algo positivo en tu vida, será un buen momento. Y con esa filosofía llega DisfrutaBox ‘Nunca es tarde’, la primera del año con 11 productos de belleza, cuidado personal, hogar y alimentación de primeras marcas, con las que cargar las pilas en este comienzo de año que tan cuesta arriba se nos hace a veces.
Sigue leyendo y te contamos todas las incógnitas de las que ya están disfrutando los suscriptores de DisfrutaBox este mes y cuéntanos cuál ha sido el producto que más te ha sorprendido.
