Recetas con 7UP: cócteles, postres y platos salados

Carnitas 7UP

Y si te han gustado estas carnitas, no te pierdas más recetas con 7UP: las Fajitas de Pollo 7UP para condimentar con este Guacamole.

Ingredientes:

• 2 tazas de 7UP®
• 2 tazas de zumo de Naranja
• 2 cucharadas de Pimienta negra
• 1/4 de taza de Sal
• 1 cucharada de Pimentón ahumado
• 4 kg de Lomo de cerdo

Elaboración de las Carnitas con 7UP:

1. Precalienta el horno a 350°.
2. Corta el lomo de cerdo en cuatro pedazos de unas 1kg cada uno.
3. Sazona el cerdo con las especias.
4. Coloca el lomo en un recipiente para hornear con 7UP® y jugo de naranja.
5. Cubre el recipiente con papel de aluminio y hornea durante 4 horas.
6. El lomo de cerdo está listo cuando está suave al pincharlo con un tenedor y se puede deshebrar.
7. Dependiendo del horno, puede ser necesaria hasta una hora más de cocción.