Sandwich vegetal gigante con atún

Una de esas recetas perfectas para cenas o comidas con muchos invitados. Súper fácil de hacer y que gusta a toda la familia. Con la posibilidad de que hagas tu combinación de ingredientes favorita. ¡Son muchas las opciones! Aquí encontrarás una guía para que tú puedas adaptarla a tus gustos y a los de tu familia y amigos/as.

Ingredientes para 6 personas:

  • 12 rebanadas de Pan de Molde sin corteza
  • 2 latillas de Atún Claro Súper Natural
  • Pimientos de Piquillo
  • Lechuga
  • 1 Cebolleta
  • 2 Tomates
  • 6 lonchas de Jamón cocido
  • 6 lonchas de Queso
  • 1 lata de Aceitunas verde con anchoa
  • 8 palitos de Cangrejo / Surimi
  • Salsa Rosa
receta de sandwich gigante de atun
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Elaboración:

  1. En primer lugar pica finamente como 6 hojas de lechuga, junto con el tomate.
  2. Añádele unos 6 piquillos troceados y la cebolla, bien picadita y las aceitunas troceadas.
  3. Por último incorpora el atún y los palitos de cangrejo troceados.
  4. Báñalo todo con la salsa rosa al gusto y sazona un poco.
  5. Comienza a montar tu sandwich: en una bandeja coloca 3 rebanadas de pan de molde.
  6. Sobre ellas echa una fina capa de la ensalada que has elaborado en los primeros pasos. No tiene que ser demasiado gruesa porque entonces tu sandwich no tendrá mucha estabilidad.
  7. Cubre la ensalada con otras 3 rebanadas de pan de molde. Úntalas con salsa rosa y coloca encima el jamón cocido y el queso.
  8. Cúbrelo con otras 3 rebanadas de pan y echa sobre ellas el resto de ensalada.
  9. Tapa la ensalada con las 3 últimas rebanadas de pan de molde y unta la parte superior de tu sandwich/pastel gigante con salsa rosa.
  10. Decora con pimientos de piquillo y aceitunas si te ha sobrado, y déjalo reposar en la nevera una media horita para que esté fresquito y se aunen todos los sabores.
  11. Después sírvelo y disfrútalo.

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