5 alimentos que son grandes fuentes de proteína vegetal para llevar una dieta adecuada

Legumbres

Las legumbres ocupan un lugar esencial para llevar una dieta equilibrada. Son otra gran fuente de proteína vegetal. Además, hay tantos tipos de legumbres, que puedes variar tu alimentación sin llegar a ser repetitiva.

Por ejemplo, las lentejas tienen unos 22 gramos de proteína por cada 100 gramos de lentejas. Mientras que las alubias proporcionan 23 gramos o los garbanzos casi 21. En definitiva, un gran alimento.