5 recetas de cenas ligeras que harán que duermas mejor

2. Aguacate relleno

Ingredientes:

• 1 aguacate
• 1 tomate
• Pimientos del piquillo
• 1 manzana
• Maíz dulce

Elaboración:

1. Corta por la mitad el aguacate y reserva una de la mitades para otra ocasión.
2. Vacía el medio aguacate y pica la pulpa.
3. Corta y pela la manzana y el tomate.
4. En la cáscara del aguacate que has vaciado, junta todos los ingredientes con la pulpa del aguacate.
5. Utiliza la cáscara de aguacate como plato y ¡listo para disfrutar!