9 recetas saludables de segundos para acompañar a Mi Plato Completo de Knorr

2. Conejo al horno con patatas panaderas

Foto de Hogarmanía.

Ingredientes:

  • Un conejo
  • 4 patatas
  • Aceite de oliva, sal y pimienta negra
  • Tomillo y romero
  • Un chorrito de vino blanco

Elaboración:

  1. Primero corta el conejo y pela las patatas en forma de gajo o círculos.
  2. Salpimenta tanto el conejo como las patatas.
  3. En la bandeja de horno, coloca las patatas a modo de base y, encima, pon el conejo.
  4. Echa un chorro de vino blanco y espolvorea con el tomillo y el romero, además de aceite de oliva.
  5. Precalienta el horno a 220º y mete la bandeja con el conejo y las patatas durante 20-25 minutos.

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