Panna Cotta Navideña con Dr. Oetker: el postre elegante y fácil que va a salvar tus cenas de fiesta

Cuando se acercan las comidas especiales, siempre surge la misma pregunta: ¿qué postre preparar que sea bonito, agrade a todo el mundo y no nos obligue a pasar horas en la cocina a última hora?

Esta panna cotta elaborada con el preparado de @dr.oetker_reposteria es una respuesta perfecta a ese dilema. Tiene una textura suave y delicada, un sabor equilibrado y la gran ventaja de poder prepararse con antelación, algo clave cuando el menú es largo o hay invitados en casa.

El resultado es un postre equilibrado, visualmente atractivo y pensado para adaptarse a distintos gustos en la mesa.

SUSCRÍBETE A DISFRUTABOX

Un postre que se adapta a tu ritmo y a tu forma de servir

Una de las grandes ventajas de esta receta es que se puede dejar lista con varias horas de antelación. De hecho, gana consistencia y mejora su textura tras el reposo en frío, lo que la convierte en una opción muy práctica cuando quieres tener el postre resuelto antes de sentarte a la mesa.

Puedes preparar varias copas iguales o combinar presentaciones: unas con coulis de frutos rojos, otras con salsa de turrón, o incluso ofrecer ambas opciones para que cada persona elija. Es un pequeño detalle que marca la diferencia y da sensación de cuidado en la presentación.

Ingredientes (para 4–6 raciones)

1 sobre de Preparado para Panna Cotta Dr. Oetker (@dr.oetker_reposteria)
400 ml de nata líquida
100 ml de leche
1 tableta de turrón de Jijona
Un poco más de nata líquida para la salsa
Coulis de frutos del bosque (incluido en el pack Dr. Oetker)
Frutos rojos para decorar
Figuras de azúcar o decoración a tu gusto (opcional)

Panna Cotta con Dr. Oetker y toppings de turrón y frutos rojos: un postre pensado para disfrutar sin prisas

Preparar la base: Pon la nata y la leche en un cazo y calienta a fuego medio, removiendo para evitar que se pegue, hasta que empiece a burbujear suavemente. Retira del fuego y añade el sobre de Panna Cotta Dr. Oetker, mezclando bien hasta que la preparación quede homogénea. Vuelve a colocar el cazo en el fuego y cocina durante un par de minutos, sin dejar de remover, hasta que notes que la mezcla comienza a espesar ligeramente.
Repartir y enfriar: Vierte la panna cotta en copas de cristal o moldes individuales. Déjala enfriar a temperatura ambiente unos minutos y después llévala a la nevera durante al menos 2 horas, hasta que esté completamente cuajada.
Preparar la salsa de turrón: Desmenuza el turrón de Jijona en un cazo pequeño. Añade un poco de nata líquida y calienta a fuego medio, removiendo y aplastando ligeramente algunos trozos para conseguir una salsa cremosa, pero con algo de textura.
Preparar el coulis: El coulis de frutos del bosque incluido en el pack está listo para usar. Viértelo en un bol y resérvalo en frío hasta el momento de servir.
Decorar y presentar: Justo antes de servir, cubre cada copa con el topping elegido: salsa de turrón o coulis. Termina con frutos rojos frescos y, si te apetece, alguna decoración de azúcar.

Ideal para acompañar con…

Galletas especiadas tipo speculoos
Un poco de turrón crujiente troceado
Un espumoso bien frío
Café o infusión suave

¿Te ha gustado esta receta? Comparte tu versión en redes sociales con el hashtag #MiDisfrutaBox y no olvides etiquetarnos. Ver vuestras ideas y presentaciones es parte de lo que hace especial cada receta.