Cómo hacer polos caseros sin azúcar
Polos de cócteles
Puedes convertir tus cócteles (e incluso tus infusiones también) en polos o paletas caseras. Hasta tu café puede convertirse en un rico helado.
Receta de polos caseros de sangría o de tinto de verano
Prepara tu receta de sangría o de tinto de verano… y en lugar de servirlo en un vaso, sírvelo en tus moldes, congélalos y disfrútalos en forma de helado.
Para hacer tinto de verano solo necesitas vino con gaseosa o refresco de limón, o por qué no, San Pellegrino Essenza Limón . Le puedes añadir alguna fruta troceada si te apetece.
Ingredientes para hacer sangría:
- 1L de Vino Tinto
- 500 ml de refresco de Naranja
- 500ml de Refresco de Limón
- 2 Melocotones
- 2 Manzanas
- 1 Naranja
- 1 Limón
- 1 chorro de Martini Rosado (opcional)
Elaboración:
- Pela y trocea en tacos la fruta y échala en el fondo de tu recipiente. El limón trocéale en pedazos muy pequeños.
- Si vas a echarle azúcar a tu sangría, cubre la fruta con él y espera unos minutos hasta que lo absorba bien. Si la fruta es suficientemente dulce, como la que te proponemos, no es necesario echarle azúcar.
- A continuación echa el vino, y los refrescos de naranja y limón. Remueve
- Añade el martini y remueve.
- Rellena los moldes de tus polos o paletas con esta mezcla y déjalo congelar de 3 a 4 horas.
Receta de polo de mojito
Quien dice mojito, dice una paleta de tu cóctel favorito…
Ingredientes:
- Agua con Gas o San Pellegrino Essenza Lomón
- 5 Hojas Hierbabuena (o Menta)
- 3 cucharadas de Azúcar Moreno (opcional)
- Zumo de media Lima (o limón)
- Ron blanco
Elaboración:
- Lava las hojas de hierbabuena y échalas en un vaso.
- Con ayuda de una cuchara aplasta las hojas de hierbabuena y el azúcar hasta estraerle un poco el jugo.
- Añádele el zumo y sigue aplastando para que se mezcle y disuelva el azúcar.
- Sirve el ron que consideres necesario (2 vasos de chupito es la medida estándar) y por último el agua con gas.
- Remueve bien y rellena tus moldes de helado con esta mezcla.
- Deja congelar unos 4-5 horas y a disfrutar.
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