Cómo hacer polos caseros sin azúcar

Polos de cócteles

polos de cócteles
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Puedes convertir tus cócteles (e incluso tus infusiones también) en polos o paletas caseras. Hasta tu café puede convertirse en un rico helado.

Receta de polos caseros de sangría o de tinto de verano

Prepara tu receta de sangría o de tinto de verano… y en lugar de servirlo en un vaso, sírvelo en tus moldes, congélalos y disfrútalos en forma de helado.

Para hacer tinto de verano solo necesitas vino con gaseosa o refresco de limón, o por qué no, San Pellegrino Essenza Limón . Le puedes añadir alguna fruta troceada si te apetece.

Ingredientes para hacer sangría:

  • 1L de Vino Tinto
  • 500 ml de refresco de Naranja
  • 500ml de Refresco de Limón
  • 2 Melocotones
  • 2 Manzanas
  • 1 Naranja
  • 1 Limón
  • 1 chorro de Martini Rosado (opcional)

Elaboración:

  1. Pela y trocea en tacos la fruta y échala en el fondo de tu recipiente. El limón trocéale en pedazos muy pequeños.
  2. Si vas a echarle azúcar a tu sangría, cubre la fruta con él y espera unos minutos hasta que lo absorba bien. Si la fruta es suficientemente dulce, como la que te proponemos, no es necesario echarle azúcar.
  3. A continuación echa el vino, y los refrescos de naranja y limón. Remueve
  4. Añade el martini y remueve.
  5. Rellena los moldes de tus polos o paletas con esta mezcla y déjalo congelar de 3 a 4 horas.

Receta de polo de mojito

Quien dice mojito, dice una paleta de tu cóctel favorito…

Ingredientes:

  • Agua con Gas o San Pellegrino Essenza Lomón
  • 5 Hojas Hierbabuena (o Menta)
  • 3 cucharadas de Azúcar Moreno (opcional)
  • Zumo de media Lima (o limón)
  • Ron blanco

Elaboración:

  1. Lava las hojas de hierbabuena y échalas en un vaso.
  2. Con ayuda de una cuchara aplasta las hojas de hierbabuena y el azúcar hasta estraerle un poco el jugo.
  3. Añádele el zumo y sigue aplastando para que se mezcle y disuelva el azúcar.
  4. Sirve el ron que consideres necesario (2 vasos de chupito es la medida estándar) y por último el agua con gas.
  5. Remueve bien y rellena tus moldes de helado con esta mezcla.
  6. Deja congelar unos 4-5 horas y a disfrutar.

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