Cómo preparar Caramel Macchiato casero y Café Mocca Blanco como un barista

Si eres amante del café y disfrutas de esas deliciosas combinaciones cremosas que encuentras en cafeterías, ha llegado el momento de que las prepares en casa como si fueras un barista, pero sin complicarte la vida. Hoy te enseño a hacer dos versiones irresistibles con Starbucks: el Caramel Macchiato casero y el Café Mocca Blanco.

Dos bebidas con un intenso sabor a café y mucha espuma, que te muestro paso a paso cómo la he hecho en esta vídeo receta

Tengo que confesarte algo.

Realmente esta receta no la he hecho yo. Bueno sí, ya la he hecho. Pero la verdadera artífice, la que me ha enseñado cómo hacera ha sido Anaïs de Bake or Die.

Ya sabes que cada semana, Anaïs nos ayuda a sacarle el máximo partido a algunos de los productos protagonistas de DisfrutaBox.

En esta ocasión les ha tocado a dos que de verdad, han hecho tándem perfecto.

Las cápsulas de café Starbucks Blonde Espresso Roast y la Bebida de Almendra Barista Alpro.

Si crees que no te estás enterando de algo, es porque no has recibido nuestra última caja sorpresa: ‘Un lugar llamado HOGAR’.

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Dicho esto, voy al grano.

Cómo preparar Caramel Macchiato Casero y café Mocca Blanco

Toma nota y aprende a hacer estos dos cafés : Caramel Macchiato y Mocca Blanco, como en tu cafetería favorita.

Ingredientes para Caramel Macchiato Casero

• 1 cucharada de sirope de vainilla o esencia de vainilla
• 2 shots de Starbucks Blonde Espresso Roast (1 cápsula)
• 1 vaso de Bebida de Almendra Barista Alpro
• Sirope de caramelo al gusto

Cómo preparar Caramel Macchiato en casa

1. En un vaso, añade el sirope o esencia de vainilla y resérvalo.
2. Prepara tu café con una cápsula de Starbucks Blonde Espresso Roast, ajustando la intensidad a 2 shots para un sabor más profundo. Resérvalo.
3. Calienta la Bebida de Almendra Barista Alpro durante 1 minuto en el microondas.
4. Ahora, si no tienes espumadora, puedes espumar la leche en un frasco como te enseña Anaïs en el vídeo. Solo agítalo con fuerza durante unos segundos hasta conseguir una textura cremosa.
5. Vierte la bebida de almendras caliente sobre el sirope de vainilla.
6. Agrega el café despacio para que se mezclen los sabores.
7. Finaliza con un chorrito de sirope de caramelo por encima.

¡Listo! Disfruta de tu Caramel Macchiato casero..

Ingredientes para Café Mocca Blanco

• 6 onzas de Chocolate blanco
• 2 shots de Starbucks Blonde Espresso Roast (1 cápsula)
• 1 vaso de Bebida de Almendra Barista Alpro

Cómo preparar Café Mocca Blanco en casa

1. Funde el chocolate blanco en el microondas en intervalos cortos para evitar que se queme.
2. Viértelo en un vaso pequeño y repártelo bien en la base.
3. Prepara un espresso con una cápsula de Starbucks Blonde Espresso Roast, ajustando la intensidad a 2 shots.
4. Agrega el café sobre el chocolate blanco derretido y deja que se mezcle.
5. Calienta la Bebida de Almendra Barista Alpro durante 1 minuto y bátela hasta conseguir espuma.
6. Vierte la bebida de almendras Barista caliente y espumada sobre la mezcla de café y chocolate.

¡Tu Café Mocca Blanco está listo para disfrutar! Un café cremoso, con un sabor dulce e irresistible.

Consejos para un café perfecto

• Elige café de calidad: Utilizar un espresso con buena intensidad marcará la diferencia en la receta.
• Controla la temperatura de la leche: No debe hervir, solo calentarse para una mejor textura.
• Añade toppings extra: Puedes decorar con canela, cacao en polvo o más siropes para un toque especial.

Ahora ya sabes cómo preparar estas deliciosas recetas en casa y sorprender a todos con un café de calidad profesional. ¿Cuál vas a probar primero?

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