Kebab de ensalada de pollo al limón

Importante para esta receta encontrar un Pan de Pita de la mejor calidad, para disfrutar de tu Kebab, sin que se te desmorone en las manos. El relleno, sencillísimo y súper sabroso. ¡Toma nota!

Ingredientes:

  • Pan Pita Mission
  • Restos de pollo Asado
  • Ajo en polvo
  • Tomate deshidratado
  • Mayonesa
  • Ralladura de limón
  • Zumo de 2 limones
  • Perejil
  • Pimienta
  • Alcaparras

Elaboración:

  1. Lo primero es quitar la piel al pollo asado y desmigar.
  2. Espolvorea con ajo en polvo tu pollo desmigado.
  3. Hidrata el tomate y añádelo a la mezcla.
  4. Incorpora a continuación mayonesa y mézclalo bien.
  5. Ralla un poco de limón y después añade el zumo de 2 limones.
  6. Añade pimienta, alcaparras muy picaditas y perejil también muy picadito.
  7. Remuevelo todo muy bien.
  8. Tuesta tus panes de pita Mission en una sartén.
  9. Pártelos por la mitad y rellénalos con esta deliciosa ensalada.

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