Los Tacos de pollo mechado con un toque picante que solo probarán los atrevidos

Algunos mexicanos dicen que no existe ‘la receta’ de tacos mexicanos… que si tienes tacos (o tortillas) puedes rellenarla de lo que tengas por ahí y convertirlo en un taco mexicano tan auténtico como cualquier otro. No sabemos si todos estarán o no de acuerdo con esta afirmación, pero desde luego esta idea nos gusta. Y si a ti también te gusta tener siempre en casa tus tortillas para hacerte unos burritos en cualquier momento, entonces apunta esta receta de tacos de pollo mechado con un toque picante. Facilísima de hacer, la carne queda superjugosa, no vas a tardar más de 1 hora en mechar la carne y tenerlo todo listo… y sí, hemos agregado salsa picante que le da un toque brutal al resultado final… pero la intensidad de ese picante la vas a decidir tú en todo momento, así que no te asustes.

Toma nota de los ingredientes y no te pierdas el vídeo que hemos hecho para enseñarte el paso a paso.

Y como queremos que estos tacos te salgan tan ricos (o más) como a nosotros… es Anaïs de Bake or Die quien se encarga de mostrarte en esta vídeo receta cómo hacerlo… no te pierdas los dos trucos para mechar la carne en unos minutos sin fallo. Y apúntate los ingredientes para hacerla cuanto antes.

Toma nota y prepara esta receta con Salsa Hot Mexican de Hellmann’s, su nuevo producto.

INGREDIENTES PARA HACER TUS TACOS DE POLLO PICANTES

• Salsa Hot Mexican de Hellmann’s
• 2 pechugas de Pollo
• 1 Pimiento Verde
• 1 Cebolla morada
• 6 Tortitas de trigo
• Queso Rallado 4 Quesos
• Especias mexicanas
• AOVE
• Sal

CÓMO HACER TACOS DE POLLO MECHADO

El toque picante que le da la salsa Hot Mexican de Hellmann’s a esta receta, va a ser gradual. Tú decides la intensidad. Si has reicibido DisfrutaBox Nunca es Tarde, ya lo sabrás.

Con la cantidad que te proponemos en esta receta, el grado de picante es fácil de tolerar. Pero, como al final eso es muy personal y ese grado quien mejor lo sabe eres tú, te proponemos que vayas añadiendo la salsa más picante de Hellmann’s poco a poco hasta que consideres oportuno. Siempre es más fácil añadir más que quitar 😉

1. Pon a cocer tu pollo, en una olla con agua hirviendo, deja tus pechugas entre 40 minutos o 1 hora. Añádele sal.
2. Mientras, pica tus verduras: el pimiento verde en bastoncitos y la cebolla en tiritas también.
3. En una sartén con un poco de AOVE sofríe las verduras. Primero a fuego fuerte y luego a fuego medio.
4. Añádele una mezcla de especias mexicanas y remueve bien.
5. Mientras se terminan de pochar las verduras, saca el pollo codido y méchalo como ves en el vídeo.
6. Añade el pollo mechado a las verduras una vez estén pochadas.
7. Una vez todo integrado, es el turno de añadir la salsa Hot Mexican de Hellmann’s. Nosotros hemos añadido 4, pero dependerá del toque picante que quieras.
8. Ahora coge tus tortitas de trigo o maíz y rellénalas con tu mezcla de 4 quesos rallados primero, y encima el pollo mechado con verduras.
9. Ciérralos por la mitad y en último término, pása los tacos por la sartén para darles un toque crujiente y aún más delicioso.

Puedes acompañarlos de guacamole y unos nachos 🙂

CUÉNTANOS con quién vas a disfrutar de esta receta y recuerda… todos los meses tú también puedes recibir una sorpresa (no te tienes que ocupar de nada, nosotros nos encargamos de cuidar cada detalle) solo tienes que

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