4. Caipirinha brasileña
Es el cóctel más conocido y tradicional de Brasil y su realización no es para nada complicada. Lo importante es usar ingredientes de calidad.
Ingredientes:
- 20 cl de cachaça
- 1 lima
- Azúcar
- Hielo pilé
Elaboración:
- Lava la lima y córtala por la mitad.
- Corta una de las mitades en trozos y colócala en un vaso corto.
- Agrega el azúcar y machaca con un mortero para que se suelte todo el zumo de la lima y se mezcle con el azúcar.
- Vierte el hielo pilé hasta llenar 3/4 partes del vaso.
- Pon la cachaça y revuelve con un mezclador para servir inmediatamente.
