Pastel de zanahoria cheescake, el nuevo postre favorito

El pastel de zanahoria es uno de esos postres que siempre gusta y que los amantes de la repostería, saben hacer. Y la tarta de queso o cheescake, sin duda es otro de las recetas de repostería comodín. Si no te gusta cocinar pero te encanta el carrot cake y el cheescake, tranqui porque te vamos la receta con la que disfrutar al máximo de estos dos postres, en uno solo. Y te decimos una cosa, hasta la persona más negada para la cocina, podrá preparar en un abrir y cerrar de ojos este postre. Y lo mejor, con absoluto éxito.

Sigue leyendo y te contamos cuál es el truco para preparar un pastel de zanahoria delicioso, con un resultado 10.

Pastel de zanahoria cheescake, el nuevo postre favorito — Foto y receta de Dr.Oetker respostería.

Pues el truco es recurrir a los expertos en repostería que nos facilitan la vida reduciendo la receta a muy pocos pasos. Respetando siempre la calidad de los ingredientes.

Dr.Oetker lleva muchos años proporcioando los mejores ingredientes para que hagamos nuestros postres favoritos.

Y su preparado de Tarta de Zanahoria, es sin duda prueba de que cualquiera puede prepararla.

Lo mejor de esta tarta no es lo fácil que resulta hacerla. Lo mejor es que de verdad, el resultado es un éxito. Está deliciosa, esponjosa y sabrosa.

Y cualquiera puede atreverse con ella.

Además es apta para vegetarianos.

Si no has probado aún el preparado, te recomendamos que lo hagas primero, como un delicioso pastel de zanahoria. Si ya lo has hecho, seguro que tienes en casa un preparado de Pastel de Zanahoria Dr.Oetker extra, por si acaso. Nunca se sabe cuándo lo vas a necesitar.

Así que anímate porque ya lo necesitas, y preparar esta mezcla de Tarta de Queso y de pastel de zanahoria siguiendo la receta de Dr.Oteker, súuuper fácil y delicioso.

Cheescake pastel de zanahoria con horno

Ingredientes para el pastel de zanahoria:

1 preparado de Pastel de Zanahoria Dr.Oetker
75 g de Zanahorias ralladas
2 Huevos a temperatura ambiente
75 ml de Aceite de girasol

Ingredientes para la cheesecake:

450 g de Queso de untar a temperatura ambiente
2 Huevos a temperatura ambiente
50 g de Azúcar
5 ml de Aroma Natural de Vainilla de Madagascar Dr.Oetker

Para decorar:

100 g de Queso de untar
50 g de Avellanas troceadas

Elaboración:

Precalienta el horno a 150 ºC con ventilación arriba y abajo.
Empieza pelando y rallando las zanahorias. Y reserva.
Entrasa un molde, de unos 20 cm de diámetro, y coloca papel de horno en la base. Reserva también.
Ahora prepara el cheescake: bate con varillas el queso crema y el azúcar.
Añade los huevos, el aroma de vainilla, e intégralo todo bien. Reserva, mientras preparas el pastel de zanahoria.
En un bol echa el preparado para Pastel de Zanahoria Dr.Oetker.
Añade los huevos y el aceite de girasol y bate hasta que la mezcla no tenga grumos.
Por último, añade las zanahorias ralladas y mezcla con una espátula o cuchara hasta que se integre.
Ahora es el momento de hacer la mezcla de tu Cheescake Pastel de zanahoria. Para ello, comienza vertiendo en el molde que tenías engrasado, un poco de la mezcla del pastel de zanahoria, e intercala con la mezcla de Cheescake unas dos o tres veces.
Puedes utilizar un palillo o una espátula y hacer un marmolado.
Alisa la superficio y mételo en el horno durante 60 minutos.
Tras este tiempo, retira del horno y deja enfriar, a temperatura ambiente.
Una vez completamente friio, mételo dos horas en la nevera.
¡Toca decorar! Mezcla en un cuenco el sobre de Azúcar Glas del preparado de Zanahoria Dr. Oetker y mézclalo con el queso crema.
Bate con una batidora de varillas y decora por encima de tu cheescake.
Ponle el broche final con las avellanas troceadas.
Y a disfrutar.