Bizcocho fácil con Dr. Oetker

Por su sencillez, esta es una receta ideal para hacer en familia… O si no eres un experto/a repostero/a, para iniciarte en el mundo de los postres con un Bizcocho fácil, jugoso y muuuy rico.

Importante para el éxito… rodearte de los mejores ingredientes.

Te contamos todos los trucos para que cocines un bizcocho jugoso y delicioso de la forma más sencilla.

Como ya te hemos adelantado, los ingredientes que utilices son fundamentales para que el resultado tenga éxito. Tanto como seguir paso a paso, la receta de Bizcocho fácil de Dr.Oetker que compartimos contigo a continuación.

En la receta verás cómo darle a tu bizcocho de leche una deliciosa cobertura de chocolate para que lo decores con los nuevos Sprinkles de Dr.Oetker. Llenos de color y de diversión.

Puedes elegir entre los Sprinkles Rainbow, Ocean o Metalic Mix… ¡o utilizarlos todos!

No nos entretenemos más, vamos allá con esta receta sencilla.

¿Cómo hacer un Bizcocho fácil?

Empezamos por ver los ingredientes que necesitas para este bizcocho clásico. Intenta seguir las indicaciones con las cantidades, es fundamental para el éxito.

Ingredientes para el Bizcocho:

• 160 g de Harina de trigo
• 1 ½  cucharaditas de Levadura Dr. Oetker (8 g)
• ½ cucharadita Sal (4 g)
• 150 g Azúcar
• 125 g Mantequilla
• 5 ml Aroma natural vainilla
• 120 ml Leche
• 3 Huevos

Ingredientes para la crema de cacao:

• 400 g Queso crema
• 20 g Azúcar glas
• 20 g Cacao en polvo

Y para decorar…

1 bote de Sprinkles Rainbow, Ocean o Metalic mix Dr. Oetker

Cómo hacer este Bizcocho Fácil

Sabías que… la Levadura Dr.Oetker, después de 125 años, sigue manteniendo su receta original. ¡Porque utilizarla en tus postres, es sinónimo de éxito!

1. Corta la mantequilla en cubos medianos y déjala a temperatura ambiente hasta que esté blanda.
2. Precalienta el horno a 170ºC con ventilación arriba y abajo.
3. Engrasa tu molde para hornear con mantequilla o aceite y espolvorea una fina capa de harina para evitar que se pegue.
4. En una jarra mezcla el aroma natural de vainilla, la leche y los huevos. Reserva.
5. En un cuenco grande coloca la harina, la levadura química, la sal y el azúcar. Añade la mantequilla blanda y mezcla con varillas eléctricas durante 1 minuto hasta obtener una consistencia arenosa.
6. Añade la mezcla de leche y huevos poco a poco y en tres veces, mezclando bien.
7. Una vez incorporados todos los ingredientes a la mezcla, bate 1 minuto a velocidad máxima hasta obtener una masa homogénea.
8. Vierte la mezcla del bizcocho en el molde y hornea 30 minutos o hasta que la superficie del bizcocho esté dorada. Deja enfriar en el molde.
9. En un cuenco coloca el queso blanco.
10. Tamiza juntos el azúcar glas y el cacao en polvo sobre él y bate hasta que estén bien mezclados.
11. Extiende la crema de cacao sobre el bizcocho frío y alisa por toda la superficie.
12. Espolvorea con tus Sprinkles Dr. Oetker preferidos y mantén en la nevera hasta el momento de servir.

Más recetas en www.droetker.es

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