Receta de Pan de Mayonesa, con 3 ingredientes y en 15 minutos

Esta receta de Pan de Mayonesa no solo es económica (lleva solo 3 ingredientes) y fácil de hacer (en 15 minutos lo tienes), es que además es resultado es delicioso, tierno y súper jugoso.

Y no vas a necesitar horno (si no quieres), no tienes que amasar, y por supuesto, no necesitas esperar a que la masa leve o crezca. Es más fácil que todo eso y además viene con un montón de trucos que te serán muy útiles. Sigue leyendo y descubre en esta vídeo receta cómo prepararlo tú mismo en casa.

Receta de Pan de Mayonesa, con 3 ingredientes y en 15 minutos

Pero… ¿con qué se puede disfrutar este pan?

Pues sí, empezamos por el final, pero es que este pan es genial para llevártelo al trabajo o de picnic y disfrutarlo así, tal cual, como acompañante de tus comidas. O rellenarlo de lo que más te guste y hacerte un bocadillo: una ensalada, crema o pate… ¡lo que quieras!

Al final de la receta de te damos más ideas.… pero antes… te contamos cómo prepararlo de mano de Anaïs, de Bake or Die, que ha preparado esta receta para DisfrutaBox, para que saques el máximo partido a tu Gran Mayonesa Hellmann’s, la protagonista de este pan.

Ingredientes de tu Pan de Mayonesa

3 cucharadas de la Gran Mayonesa Hellmann’s
350 g de Harina de Repostería
250 ml de Leche

Cómo hacer esta receta de Pan de Mayonesa en 15 minutos

Antes de empezar con la elaboración te contamos dos cosas.

Si no tienes Harina de Repostería, puedes sustituirla por Harina de Trigo normal, y añadirle 1 cucharada pequeña de Levadura Química + una pizca de Sal.
Esta receta vas a poder elaborarla en el Horno o en la Freidora de aire, con los mismos tiempos y temperatura 🙂

Dicho esto… vamos con el paso a paso:

Echa la harina en un bol, y con las varillas quítale los grumos.
Agrega la leche y la mayonesa y bátelo todo con las varillas manuales.
Cuando veas que te cuesta, utiliza una lengua de repostería o una cuchara de madera para seguir integrándolo todo.
La masa resultante es pegajosa, pero no la tienes que manipular con las manos, así que cuando llegues a ese punto que te enseñamos en el vídeo, es el momento de cocinar tu pan.
Pincela los moldes con un poco de mayonesa o de aceite y echa como 1 cucharada de la masa en cada uno.
Ahora dale el toque crujiente y brillante a tu pan untándolo con más mayonesa por la parte de arriba.
Mételo en el horno, o en freidora de aire a 200ºC durante 15 minutos. Si tienes aire en el horno, actívalo.
A los 5 minutos, abre freidora u horno y tapa tus panes con papel de aluminio por encima y deja que terminen de cocinarse. Así evitarás que se quemen.
Un minuto antes de terminar el cocinado, quita el papel de alumininio para que se tuesten del todo y queden doraditos.

¡Y listo! Disfrútalos en cualquier lado y cómo quieras: rellenándolos con una ensalada, untándole una crema, como acompañante de tus comidas… Están super jugosos y tiernos.