Hoy no vamos a hablar de muffins ni de cupcakes, vamos a hablar de Magdalenas de naranja y chocolate, de nuestra receta más tradicional. Esas que tienen copete (o sea que acaban en punta) porque no necesitan más decoración que un poco de azúcar para darle esa textura crujiente del primer bocado. Esas que por dentro son jugosas y superesponjosas y se te deshacen en la boca. Hoy vamos a hablar de cómo conseguir preparar estas magdalenas en casa, como las que compras en tu panadería favorita, pero sin moverte de tu cocina.
Y te vamos a contar cómo hacerlas de mano de Anaïs en una vídeoreceta llena de trucos donde no tendrás ninguna duda, en ningún momento, de lo que tienes que hacer para que te salgan como a nosotros. Toma nota de lo que necesitas… ¡y ponte manos a la obra! Mañana desayunas magdalenas.
