5 recetas de natillas caseras

2. Natillas de queso

Ingredientes:

• 100g de Queso semicurado
• 250ml de Leche
• 250ml de Nata líquida
• 4 Yemas de huevo
• 1 rama de Vainilla
• 100g de Azúcar
• 1/2 cucharada de Harina de Maíz
• Piel de Limón
• Canela en Polvo

Elaboración:

El proceso de elaboración es el mismo que las natillas originales. Únicamente cambia el principio:

1. Cuece la leche (excepto un vaso) junto con la nata, el queso rallado, una rama de vainilla y la piel de limón. A fuego medio y sin que llegue a hervir.