5 recetas de tostas para tomar con tu cerveza Amstel ORO 0,0

5. Tosta de solomillo con queso brie y cebolla caramelizada

Este es un clásico de los clásicos. Una de las tostas más sabrosas y saciantes que podemos probar.

Primero tendremos que hacer la cebolla caramelizada. Para ello, usaremos cebolla cortada, aceite de oliva, un chorrito de Brandy, una cucharadita de azúcar moreno, otra cucharadita de caramelo líquido y un poco de sal y pimienta. Puedes hacerlo en la Thermomix o sofriéndolo en una sartén.Para montar la tosta, cocinaremos los tacos de solomillo -al gusto-, la cebolla caramelizada y, por ultima, las rodajas de queso brie.

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