Cómo hacer la hamburguesa casera perfecta con sabor indio

Aprende a hacer una hamburguesa casera perfecta (o casi), de carne o vegana, y añádele una explosión de sabor diferente de forma muy sencilla, con esta receta nueva. Convertirás tu hamburguesa favorita en una hamburguesa gourmet con sabor indio.

Te vamos a explicar qué errores tienes que evitar al preparar tu hamburguesa en casa, y los ingredientes que necesitas para hacer esta hamburguesa con sabor a Asia.

Y no te pierdas cómo hacer la hamburguesa de carne perfecta y la hamburguesa vegana más rica y fácil.

Receta de hamburguesa con Chutney de Mango

Ingredientes para 4 personas:

• 6 cucharadas de Mango Chutney de Sharwood’s
• 1 Cebolla roja grande
• 1 cucharada de Aceite de Oliva Virgen Extra
• 4 Hamburguesas de carne o veganas
• 4 panes de Hamburguesa
• 4 rodajas de Tomate
• 4 cucharadas de Cilantro fresco

Elaboración paso a paso:

Memoriza este truco: Si tu hamburguesa es de carne, sigue el truco del cocinero Dabiz Muñoz para hacer su hamburguesa casera perfecta: deja la carne a temperatura ambiente durante al menos 2 horas, cubiertas con film de plástico. En ese tiempo, la carne sudará la grasa, y será la única que necesites para freírla. ¡No tienes que echar ni una gota de aceite en la sartén!.

1. Pela y corta la cebolla en rodajas finas y póchala en una sartén hasta que esté dorada.
2. Agrega la salsa de Mango Chutney de Sharwood’s y continúa cocinando un minuto más.
3. Por otro lado, fríe las hamburguesas hasta conseguir el punto deseado.
4. Tuesta el pan de ligeramente, y pon el tomate en rodajas y el cilantro sobre la base, añade encima la hamburguesa, cúbrela con la salsa Mango Chutney (echa sin miedo) y ciérralo con la segunda rebanada de pan.
5. ¡Y a disfrutar de tu hamburguesa casera perfecta con un toque muy indio!