Crema fría de guisantes y calabacín con almendras
A veces lo bueno es muy barato y cocinar esta receta de crema fría de guisantes y calabacín con almendras, no te llevará mucho tiempo.
Combínala con los ingredientes que te proponemos y tendrás una receta muy saludable que además está deliciosa.
Descubre lo fácil y rápido que prepararás este plato.
En esta época del año apetecen platos fresquitos que no nos quiten mucho tiempo en la cocina para poder aprovechar el buen tiempo.
Y aunque nos toca vivir un verano raro y diferente, no vamos a renunciar a disfrutar de nuestro tiempo y sobre todo no vamos a renunciar a cuidarnos con recetas light, saludables y económicas. De esas en las que aprovechas los ingredientes que tienes en casa, y te marcas un plato increíble.
Ingredientes para tu crema fría de guisantes y calabacín:
- Crema de Guisantes y Calabacín en cristal Knorr
- Espárragos trigueros
- Espinacas
- Coliflor
- Almendras
- Aceite de oliva
Elaboración de la crema de guisantes y calabacín:
- Saltea los trigueros en una sartén con un chorro de acite y reserva.
- Ralla la coliflor y reserva.
- Echa las hojas de espinacas subre la Crema de Guisantes y Calabacín de Knorr y tritúralas.
- Sirve tu crema, y decora con los espárragos, la coliflor rallada y la almendra, también rallada.
- Añade un poco de aceite de Oliva y a disfrutar.
Una receta de crema fría genial para este verano que tendrás lista en unos 10 minutos y que te permitirá aprovechar ingredientes que sueles tener en tu despensa.
No dudes en acompañarlos de un segundo plato ligero o de prepararlos en tus cenas como plato único. Muy ligero y apetecible y una receta apta para toda la familia.
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