Receta de Mousse de Calabaza, sin azúcar y muy healthy

Si te has propuesto empezar el año cuidándote, entonces esta receta súper saludable y sin azúcar de mousse de calabaza, será tu aliada perfecta.

No solo es muy fácil de preparar, que lo es. Además está deliciosa y vas a utilizar ingredientes tan saludables… que tendrás siempre un poquito en la nevera para endulzarte el día con ella, cuando te apetezca, sin remordimientos.

Toma nota de cómo hacer este postre healthy y sin azúcar ni horno, paso a paso… ¡y cuéntanos qué te ha parecido!

Aprovechando que cuidarse siempre está entre los propósitos de año nuevo, y que en DisfrutaBox Mens Sana in Corpore Sano nuestro primer propósito del año era ayudarte con este reto… Te proponemos esta receta súper saludable de Mousse de Calabaza de YOSOY.

receta healthy mousse de calabaza sin azúcar YOsoy — En Yosoy puedes encontrar un montón de recetas como esta para disfrutar sus bebidas vegetales.

Sencilla, como su nombre. Sin azúcar ni leche. Y tan fácil de hacer, que no podrás creer que esté tan deliciosa.

¿No sueles consumir la calabaza en una receta dulce? Pues te aseguramos que este va a ser el mejor estreno.

Y si todavía no habías probado YOSOY Avena 0% de Azúcar, guarda 180ml de esta bebida 100% vegetal porque la vas a necesitar para la recerta.

¡Empezamos!

Ingredientes para 3 vasitos:

75 g de Anacardos (remojados durante 2-3 h)
125 g de Puré de calabaza
1 Plátano
1 trocito de Jengibre fresco
1 cucharadita de Canela en polvo
1 cucharadita de Vainilla
1 cucharada de Sirope de Arce o 2 Dátiles
180 ml de YOSOY Avena 0% Azúcar

Cómo hacer la Mousse de Calabaza paso a paso:

Escurre los anacardos y ponlos en una batidora con el puré de calabaza, el plátano, un trocito de jengibre fresco pelado, la cucharadita de canela y vainilla en polvo, 1 cucharada de sirope de arce o 2 dátiles y la bebida YOSOY Avena 0% Azúcar.
Tritura hasta que esté bien cremoso, que no queden grumos de los anacardos.
Sirve en vasitos, añade un poco de yogur griego y espolvorea con canela en polvo.

Y a disfrutar de este postre healthy súper sencillo y delicioso, sin azúcar y sin horno.