Prueba este desayuno energético: tostada de salmón, aguacate y rabanitos

En el desayuno, ¿eres más de dulce o de salado? Si en algo se están poniendo de acuerdo muchos nutricionistas es que, en el desayuno, mejor salado que dulce y si incluyes proteínas, grasas buenas, verduras y/o fruta, y algún fruto seco, mejor. Pues este desayuno energético lo tiene todo y es tan sencillo como prepararte una tostada de salmón, aguacate y rabanitos.

Sigue leyendo y te contamos, con vídeo receta incluida, cómo tienes que hacerlo paso a paso.

Ten a mano bien frío Santal MIX CAFÉ (uno de los productos protagonista de la caja sorpresa en DisfrutaBox ‘Tú a la playa, yo a la montaña’) y prepara estas Tostadas de aguacate, salmón y rábanos como te explica Anaïs de Bake or Die en esta vídeo receta.

INGREDIENTES PARA TUS TOSTADAS DE SALMÓN, AGUACATE Y RABANITOS

• Santal Mix Café bien fresquito y hielos
• 2 rebanadas de tu Pan favorito, nosotros hemos utilizado rústico
• 2 lonchas de Salmón Ahumado
• 1 Aguacate
• 1 Rabanito o un pepino
• Pipas

CÓMO PREPARAR TU DESAYUNO ENERGÉTICO MÁS MEDITERRÁNEO

¿Cómo puedes saber si el aguacate está maduro? en el Vídeo Anaïs te cuenta su truco.

1. Lo primero que tienes que hacer es tostar tu pan: en la tostadora, en la sartén, en la freidora de aire… donde te sea más cómodo.
2. Ahora corta el aguacate por la mitad, sácalo con la cuchara para que salga entero, y córtalo en tiritas.
3. No te pierdas el truco que te da Anaïs para que no se te oxide el aguacate.
4. Lava bien el rabanito y pártelo en lonchas finitas.
5. Turno ahora de montar las tostadas: pon primero el salmón, que cubra todo el pan.
6. Encima coloca el aguacate y después el rabanito loncheado.
7. Por último espolvorea las pipas por encima.
8. Ahora echa hielo en tu vaso, sirve Santal Mix Café bien fresquito y disfruta de tu desayuno mediterráneo, sencillo, energético y muy rico para empezar el día de la mejor manera.

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