El brunch perfecto para tus días de vacaciones
Hacer un brunch es la opción perfecta para estos días de verano en los que las mañanas se hacen más pesadas, o directamente empiezan más tarde porque estás de vacaciones. Por eso, la excusa perfecta para mezclar tu café y bollo favoritos con unas tostadas de mermelada o aguacate y hasta con unos huevos revueltos. Toma nota de cómo hacer el brunch perfecto.
El brunch es la unión del desayuno y la comida. Y, lo mejor, es que es muy fácil de hacer. Las recetas no son para nada complicadas y, además, son de muy rápida elaboración. Aquí te dejamos las pautas básicas para conseguirlo.
Ingredientes:
- Para beber: café, leche y zumo de naranja
- Rebanadas de pan
- Embutidos al gusto como jamón o salchichas
- Queso para untar
- Mermelada
- Croissants, napolitanas o cualquier otra bollería al gusto
- Fruta
- Muesli
- Yogur Natural
- Huevos
- Almendras Ecológicas o Avellanas Ecológicas Eco Natura de Borges
- Tortitas Bañadas BIO de Ecocesta
- Smooth de Alba Bio (de Manzana o Frutos Rojos)
Elaboración:
- Primero prepara distintas rebanadas de pan con mermelada, aguacate y queso para untar. Las rebanadas pueden estar o no tostadas.
- Rellena los croissants con el jamón y el queso para untar.
- Prepara los embutidos, la bollería y las tortitas bañadas en platos, cuidando la presentación situándolos de forma simétrica en una bandeja bonita.
- En otro bol, pon las almendras ecológicas o las avellanas ecológicas.
- Prepara los huevos al gusto. Pueden ser revueltos, duros e, incluso, fritos.
- Coloca en distintos boles pequeños el muesli con el yogur natural.
- Además, también puedes incorporar a tu brunch fruta fresca en fuentes o en jarras mason.
- Prepara café al gusto y coloca en jarras el zumo de naranja para que se pueda servir quien quiera.
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