El brunch perfecto para tus días de vacaciones

Hacer un brunch es la opción perfecta para estos días de verano en los que las mañanas se hacen más pesadas, o directamente empiezan más tarde porque estás de vacaciones. Por eso, la excusa perfecta para mezclar tu café y bollo favoritos con unas tostadas de mermelada o aguacate y hasta con unos huevos revueltos.  Toma nota de cómo hacer el brunch perfecto.

El brunch es la unión del desayuno y la comida. Y, lo mejor, es que es muy fácil de hacer. Las recetas no son para nada complicadas y, además, son de muy rápida elaboración. Aquí te dejamos las pautas básicas para conseguirlo. 

El brunch perfecto para tus días de vacaciones
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Ingredientes:

  • Para beber: café, leche y zumo de naranja
  • Rebanadas de pan
  • Embutidos al gusto como jamón o salchichas
  • Queso para untar
  • Mermelada
  • Croissants, napolitanas o cualquier otra bollería al gusto
  • Fruta
  • Muesli
  • Yogur Natural
  • Huevos
  • Almendras Ecológicas o Avellanas Ecológicas Eco Natura de Borges
  • Tortitas Bañadas BIO de Ecocesta
  • Smooth de Alba Bio (de Manzana o Frutos Rojos)

Elaboración:

  1. Primero prepara distintas rebanadas de pan con mermelada, aguacate y queso para untar. Las rebanadas pueden estar o no tostadas. 
  2. Rellena los croissants con el jamón y el queso para untar.
  3. Prepara los embutidos, la bollería y las tortitas bañadas en platos, cuidando la presentación situándolos de forma simétrica en una bandeja bonita. 
  4. En otro bol, pon las almendras ecológicas o las avellanas ecológicas.
  5. Prepara los huevos al gusto. Pueden ser revueltos, duros e, incluso, fritos. 
  6. Coloca en distintos boles pequeños el muesli con el yogur natural.
  7. Además, también puedes incorporar a tu brunch fruta fresca en fuentes o en jarras mason.
  8. Prepara café al gusto y coloca en jarras el zumo de naranja para que se pueda servir quien quiera.
El brunch perfecto para tus días de vacaciones
El brunch perfecto para tus días de vacaciones

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