La ensalada viral de TikTok se llama ‘Green Goddes Salad’ y te contamos cómo prepararla

‘Green Goddes Salad’, así es cómo han llamado a la ensalada viral de TikTok, con ingredientes frescos, naturales con los que su autora ha hecho una mezcla deliciosa que está llegando a muchas personas.

La componen 11 ingredientes y la combinación, además de nutritiva, tiene un sabor que está sorprendiendo a muchas personas. No en vano se ha convertido en la nueva receta viral de TikTok y eso tiene que ser por algo.

Sigue leyendo y te contamos paso a paso cómo elaborarla.

La ensalada viral de TikTok se llama 'Green Goddes Salad' y te contamos cómo prepararla
Foto de Ron Lach

Su autora original parece que es la tiktoker BakedbyMelissa, y te contamos cómo la preparar.

El truco, picarlo todo muuuy finito y necesitarás un ingrediente estrella, que a muchos ni os sonará (por aquí nos ha sorprendido a muchos) que es la Levadura Nutricional.

¿Qué aporta este ingrediente? Pues aporta proteínas, vitaminas y minerales. Es muy nutritiva. No es una levadura de panadería, porque está inactiva (o sea no va a fermentar nada) pero sí conserva sus propiedades nutricionales.

@bakedbymelissa She’s a green goddess #food #recipe #vegan #foodie #viral #asmr #fy #fypシ ♬ original sound – Baked by Melissa

Dicho lo cual, vamos a ver cómo preparar esta ensalada:

Ingredientes de la ensalada viral de TikTok:

  • Media col blanca
  • 3 Pepinos pequeños
  • Cebollas verdes
  • 1/2 taza de Cebollino picado

Para la salsa:

  • Hojas de Albahacas
  • Hojas de Espinacas
  • 2 dientes de Ajo
  • 1 Chalota pequeña
  • 2 cucharadas de Vinagre de Arroz
  • Zumo de 2 Llimones
  • 1/4 de taza de Aceite de oliva virgen extra
  • Más cebollino
  • Nueces
  • Anacardos
  • Una piza de sal
  • 1/3 Levadura nutricional

Cómo preparar Green Goddess Salad

  1. Pica muuuy finamente la col, el pepino, las cebollas verdes y el cebollino y échalo en un bol.
  2. Echa en una picadora/ batidora los ingredientes para la salsa y tritura.
  3. Baña los ingredientes del primer paso con la salsa y disfrútalo con tostas o como más te apetezca.

¿Qué te ha parecido esta receta? CUÉNTANOS y recuerda…

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