8 recetas de batidos Detox

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2. Batido de hojas verdes

8 recetas de batidos Detox
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Contiene vitaminas A, K y C y ácido fólico, gracias a las verduras de hojas verdes. Además, es un batido que lleva manzana con piel que facilita el tránsito intestinal.

Ingredientes:

  • 1 Puñado de canónigos o berros
  • 1/2 limón pelado
  • 1 manzana con piel
  • 1 trozo pequeño de apio

Elaboración:

  1. Junta todos los ingredientes en la batidora.
  2. Bátelos hasta que estén bien integrados.
  3. Sírvelo frío o a temperatura ambiente.

8 consejos para estar sano en verano

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2. Haz ejercicio diario

Es normal no hacer el mismo ejercicio durante el verano que en el resto del año, pero lo importante es que no lo dejemos del todo. 15 minutos diarios son suficientes para hacer algún deporte como bici o natación y mantener la forma.

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9 datos curiosos de objetos cotidianos que seguro no conoces

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2. Agujero en la tapa de los bolígrafos

Mucha gente piensa que el agujero que hay en la tapa de los bolígrafos es para evitar que la tinta se seque, pero la verdadera razón es muy distinta: disminuir el riesgo de ahogamiento. Este agujero permite, en el caso de que alguien se trague la tapa, que el conducto de respiración no se cierre completamente y, por lo tanto, este pequeño detalle puede hasta salvarnos la vida.

9 datos curiosos de objetos cotidianos que seguro no conoces tapa boli bic
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¿Qué tipo de persona eres en verano?

2. Los que no se despegan del aire acondicionado

Es verdad que el calor a veces puede ser insoportable, pero este tipo de personas, además de no estar nunca a más de 2 metros del aire acondicionado, lo ponen siempre a temperaturas tan bajas que parece que entras en el Polo Norte.

«Viva el aire acondicionado» Gif de Tumblr

5 salsas veraniegas con leche evaporada Ideal

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2. Salsa tártara ligera

5 salsas veraniegas con leche evaporada Ideal salsa tártara
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Ingredientes:

  • 75 ml de leche evaporada Ideal
  • 20 g (2 cucharaditas) de cebollitas picadas
  • 20 g (2 cucharaditas) de alcaparras picadas
  • 1 cucharadita de perejil picado
  • Una pizca de sal
  • 75 ml de aceite de oliva
  • 75 ml de aceite de girasol
  • 1 limón

Elaboración:

  1. Para la mayonesa sin huevo: pon la leche Ideal, los dos tipos de aceite, unas gotas de zumo de limón y una pizca de sal en un recipiente alto.
  2. Bátelo unos minutos con un brazo eléctrico hasta obtener una mayonesa ligada.
  3. Mezcla la mayonesa con los pepinillos, las cebollitas, las alcaparras y el perejil.
  4. Sirve la salsa sobre una ensalada de patatas añadiendo los ingredientes que quieras.

El verano perfecto llega con DisfrutaBox

Llega el verano y, con él, las ganas de sol, playa, de tomarnos un merecido descanso y de disfrutar. Por eso, este mes nuestra DisfrutaBox se inspira en la famosa serie de televisión de los 80 que cuenta con una melodía conocida por todos. Si no quieres que nada te mueva de la tumbona este verano, ¡esta es tu DisfrutaBox perfecta!

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Las 6 mejores recetas con ajo

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2. Gazpacho de cerezas

Esta deliciosa y sencilla receta nos llega desde La cocina de Rebeca, que nos da las claves para preparar este gazpacho ideal para este verano.

Las 6 mejores recetas con ajo gazpacho de cerezas
Imagen creada por IA

Ingredientes:

  • 1 kilo de tomates maduros
  • 500g de cerezas (sin hueso)
  • 100g de pimiento rojo
  • 100g de cebolla
  • 1 diente de Ajo Morado de Las Pedroñeras
  • 75g de pan del día anterior
  • 8 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 3-4 cucharadas de vinagre
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Agua

Elaboración:

  • Lava las cerezas, retira los rabitos y quita el hueso. En el vaso de la batidora, pon los tomates, las cerezas, el trozo de pimiento rojo lavado y sin pepitas, el trozo de cebolla pelada y el ajo pelado y sin germen. Tritura hasta que esté uniforme sin grumos.
  • Baja todos los restos de las paredes y añade el pan, el aceite de oliva, el vinagre, la sal, un poco de pimienta negra y agua al gusto. La cantidad de agua depende de si prefieres que quede espeso o no.
  • Pasa el gazpacho a un tarro y guárdalo en la nevera hasta que esté bien frío. Acompaña el gazpacho con medias cerezas deshuesadas, unos dados pequeños de queso en salmuera, unos pistachos en trozos y hasta unas hojas de albahaca picadas o trocitos de anchoa.