Receta de pastel de sandwich vegetal

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Foto de @blanca_suarez

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4. Bizcocho de nueces y miel

Ingredientes:

  • 130 gramos de mantequilla
  • 100 gramos de azúcar
  • Miel
  • 3 huevos
  • 170 gramos de harina
  • 1/2 bolsa de levadura en polvo
  • 150 gramos de nueces troceadas

Elaboración

  1. Pon la mantequilla y el azúcar en un bol y bátelo hasta que quede una masa lisa. Después añade a cucharadas los huevos batidos y también la miel.
  2. Tamiza la harina con la levadura, añádela al bol y, por último, agrega las nueces y mézclalo todo bien.
  3. Engrasa el molde del bizcocho, vierte la mezcla y hornéalo a 170º durante 40 minutos. Al sacarlo del horno, déjalo reposar unos minutos.

¿Te animas con las 4 recetas? Enséñanos el resultado.

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