Tarta pastel de manzana súper fácil sin azúcar

Hemos llamado a esta receta tarta pastel de manzana, porque es una mezcla de ambas. Y lo genial de este postre no es solo que no lleva azúcar, sino que es súper fácil de hacer y está súper rica.

Toma nota de esta receta casera paso a paso, y descubre lo sencilla que es.

La receta clásica de tarta de manzana es uno de esos postres tan sencillos y tan ricos, que suele ser un imprescindible en el recetario de muchas familias… como la de un bizcocho.

Esta receta de tarta pastel de manzana tiene muchas en común. Para empezar que es mejor hacerlo con manzana de la variedad Reinetas.

Que es recomendable coronarlo con una deliciosa mermelada de melocotón (si es de La Vieja Fábrica, mucho mejor) y que no necesita más de 20 minutos de preparación más 1 hora al horno.

Y si no te lo crees, mira el paso a paso de esta receta de tarta pastel de manzana, y compruébalo.

Ingredientes para tu tarta pastel de manzana:

• 3 Manzanas (si son Reineta mejor)
• 4 Huevos M
• 1 taza de Harina de trigo normal
• 1 taza de Leche
• 1 Plátano machacado (maduro)
• Mermelada de Melocotón Cero Azúcar Refinado de La Vieja Fábrica

Elaboración paso a paso de tu tarta:

1. En un bol bate bien los huevos .
2. Añádele dos manzanas en taquitos, el plátano triturado, la harina y la leche y con una batidora tritúralo todo bien.
3. Echa esta masa sobre un molde rectangular, que antes habrás embadurnado con mantequilla, y déjalo reposar.
4. Mientras, pela la manzana que te falta, córtala en rodajas muy finitas y decora la parte superior de tu tarta pastel.
5. Introdúcelo al horno precalentado, y déjalo cocer durante 1 hora a 180ºC. Si ves que la manzana se empieza a dorar demasiado, cúbrelo con papel de plata.
6. Una vez se haya cocido, sácalo y déjalo enfriar.
7. Una vez frío, píntalo con tu mermelada de melocotón y disfrútalo.

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