3 recetas con salsa agridulce para darle un toque oriental a tu menú

Si la salsa agridulce Sharwood’s ha entrado en tu vida y no sabes cómo disfrutarla al cien por cien con tus recetas del día a día. Te proponemos 3 recetas con salsa agridulce muy fáciles de implentar en tu menú, que te sorprenderán, no solo por lo sencillas que son de elaborar, también por lo ricas que están y el sabor tan delicioso.

3 recetas con salsa agridulce que tienes que probar

Y vamos a recurrir a la Salsa Agridulce para Salteados de Sharwood’s para darle ese toque de sabor oriental a todas estas recetas. No solo porque está muy rica y solo en Sharwood’s sabe trasladarte a la India con sus productos.

También porque tiene un 30% menos de azúcar en comparación con la media de la categoría de salsa agridulce, y eso siempre se agradece. Lo puedes encontrar online y en tiendas como Alcapo y El Corte Inglés :).

Hace unos días te proponíamos este salteado perfecto para aliñar con tu salsa agridulce. Así que será con el que inauguremos nuestras recetas con salsa agridulce que tienes que probar.

Salteado con gambas y salsa agridulce

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Ingredientes:

• Salsa Agridulce para Salteados Sharwood’s
• 300 g de Gambas
• Tus verduras favoritas: pimiento, cebolla, calabacín, maíz tierno… ¡lo que quieras!
• Setas 😉
• Puedes añadirles tus noodles favoritos

Elaboración:

1. Saltea la verdura primero, añade las setas casi al final, y por último saltea las gambas. Tardarán poco en hacerse, pero asegúrate de que estén cocidas. Puedes saltear las gambas primero por un lado y reservar, para que estén en su punto y no se cuezan demasiado.
2. Añade la Salsa Agridulce para Salteados Sharwood’s, remueve durante un minuto y rápido a disfrutar de este saludable salteado cuanto antes.

Si le quieres añadir los Noodles, dependerá de la elaboración de los noodles y añadirles justo antes de la Salsa Agridulce para darle todo el sabor.

Wok de cerdo agridulce

Seguimos con otra de las recetas con salsa agridulce que son un clásico: Wok de cerdo agridulce. Un plato oriental muy típico y más fácil de hacer de lo que parece.

Seguimos casi casi la receta de Orielo’s Kitchen en Recetas sin lactosa.

Ingredientes:

• 150 ml de S salsa agridulce para Salteados Sharwood’s
• 400 g de Lomo de cerdo adobado
• 1 Cebolla
• 1 Zanahoria
• 1/2 Pimiento rojo
• 1/2 Pimiento verde
• 1/2 Pimiento amarillo
• 1 diente de Ajo
• 4 rodajas de Piña en su jugo o natural
• Genjibre fresco o molido
• 1 Cayena o Guindilla
• 3 cucharadas de Aceite de sésamo o vegetal
• Sal
• Pimienta negra molida
• Cebollino fresco

Elaboración:

1. En un wok calienta a fuego medio el aceite de sésamo con el diente de ajo y la guindilla muy bien picaditos.
2. Cuando el ajo empiece a coger color, añade la cebolla, la zanahoria y los pimientos, todo cortado en tiras medianas. Intenta que tengan el mismo tamaño.
3. Salpimenta y saltéalo todo a fuego medio-alto.
4. Cuando la verdura esté blandita, añade la piña cortada en trozos medianitos y sigue salteándolo todo un par de minutos más.
5. Es el momento de la carne: córtala en trozos medianos y salpimenta.
6. Añádela al wok para que se dore sin llegar a cocerse.
7. Añade un poco de gengibre rallado y espera a que la carne esté lista.
8. Llegado ese momento, añade la salsa agridulce y continúa salteando durante al menos un minuto.
9. Cuando vayas a servir, echa cebollino fresco por encima y disfrútalo mucho.

Bacalaillas con salsa agridulce al wok

Nos encanta esta receta de Obsesion por la Cocina, por lo fácil y deliciosa que está.

Ingredientes para 2 personas:

• 1 y 1/2 cucharada de Salsa Agridulce para Salteados Sharwood’s
• 8 Bacaladillas grandes y limpias cortadas en rodajas de unos 2 cm
• 1 Zanahoria mediana pelada y cortada en tiras
• 6/8 Judías verdes cortadas en tiras de 1/2 cm de ancho
• Jengibre fresco bien picadito
• 2 cucharadas de Salsa Soja
• Aceite de Sésamo
• Aceite
• Sal
• Pimienta
• Cebollino
• Cacahuetes pelados
• Semillas de sésamo

Elaboración:

1. Salpimenta las bacaladillas.
2. Pon el wok al máximo y espera a que humee. En ese momento añade un poco de aceite y saltea bien las bacaladillas. Una vez doraditas, saca y reserva.
3. Con el wok caliente, añade un poco más de aceite y saltea las verduras y el jengibre y saltea. Cuando cojan color, añade la soja para que genere algo de vapor y a continuación la salsa agridulce. Mezcla bien y sigue salteando.
4. 3. Incorpora las bacaladillas al wok, ríegalo con un hilillo de aceite de sésamo y retira del fuego.
5. Antes de servirlo, añade la cebolleta, los cacahuetes y el sésamo por encima al gusto.

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