5 recetas de natillas caseras 4. Natillas de chocolate Foto y receta de Lolita La Pastelera Ingredientes: 600 ml de leche150 gr. de chocolate para fundir120 gr. de azúcar4 yemas de huevo15 gr. de maicena Elaboración: Separa las yemas de las claras de los huevos y añádele el azúcar. Cuando esté integrado, introduce poco a poco la maicena sin dejar de batir.Pon la leche a calentar y añádele el chocolate, sin dejar de remover para que el chocolate no se pegue. Una vez integrado, retíralo del fuego.Entonces, añade, removiendo rápido, las yemas con azúcar y maicena, para que no cuajen.Vuelve a poner en el fuego unos minutos hasta que espese. Deja enfriar y sírvelo al gusto. AnteriorSiguiente 3 mayo, 2019 Comentarios
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