Receta Fácil de Pastel de Salmón con Mayonesa, ideal para estas Fiestas

Si este año te has propuesto sorprender a tus seres queridos con una receta festiva fácil de hacer pero impactante en sabor, el pastel de salmón con mayonesa es la opción ideal. Con solo unos pocos ingredientes, vas a crear un plato delicioso que hará que todos se queden con ganas de más. El salmón, un pescado delicado y lleno de nutrientes, combina a la perfección con la mayonesa.

Este pastel es perfecto para cualquier celebración navideña: desde una cena de Nochebuena hasta un almuerzo de Año Nuevo. Además, puedes hacerlo con antelación, lo que te permitirá disfrutar de las fiestas sin estrés y asegurarte de que el banquete esté a la altura de las expectativas. Toma nota porque te contamos cómo prepararlo en una video receta.

Necesitas, por supuesto, tu Mayonesa Hellmann’s Bocabajo de tu DisfrutaBox Chic Chic, para darle a esta receta el broche de oro que necesita. Su formato va a ser perfecto para que decores tu pastel de salmón como un profesional.

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Y ahora sí, toma nota de los INGREDIENTES para hacer tu pastel de salmón y recuerda, si el salmón no es lo tuyo, puedes hacerlo de atún perfectamente. Sigue las indicaciones y los trucos que te da Anaïs de Bake or Die en este vídeo y asegúrate un resultado final perfecto.

Ingredientes para tu Pastel de Salmón navideño

• Mayonesa Hellmann’s Bocabajo
• 125 ml de Leche Evaporada o Nata para Cocinar
• 3 Huevos
• 2 cucharadas de Tomate Frito
• 4 latas de Salmón al Natural (o de atún)
• Sucedáneo de caviar para decorar
• Cebollino

Cómo hacer Pastel de Salmón paso a paso

1. En un bol mezcla la leche evaporada, los huevos, el tomate frito y el salmón y con ayuda de una batidora tritura.
2. No hace falta que quede muy liso, puedes dejarlo con cierta textura.
3. Unta un molde (apto para horno) con mantequilla y echa encima esta mezcla.
4. Y ahora, el truco para que tu Pastel de Salmón y Mayonesa quede superjugosos: en vez de meterlo en el horno tal cual, hornéalo al baño maría. En el vídeo Anaïs te lo explica.
5. Hornéalo a 180ºC durante 30 minutos.
6. Tras este tiempo, saca, desmolda y decora con tu Mayonesa Hellmann’s Bocabajo. Anaïs te enseña cómo decorarlo muy bonito para estas fiestas. Aunque si lo prefieres, puedes cubrirlo todo con tu salsa mayonesa.
7. Decora con el sucedáneo de caviar y el cebollino y disfruta de un plato perfecto para servir de aperitivo o como segundo.

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