Tostadas Francesas con cacao: cómo preparar esta receta en minutos

¿Buscando un desayuno con el que darse un homenaje al paladar? Las tostadas francesas o French Toast nunca fallan. Hoy te proponemos una versión dulce, utilizando una bebida vegetal para empapar el pan que les va a dar un toque de cacao.

Pero es que ademas las hemos acompañado de un helado de cacao casero (que como verás en el vídeo le tenemos listo en unos minutos) y ese contraste frío calor harán que comer este desayuno sea aún más placenterlo.

Te contamos cómo prepararlas paso a paso… ¡no te lo pierdas y sigue leyendo!

A pesar de su nombre, el origen de las Tostadas Francesas no es únicamente francés. De hecho, este desayuno o brunch ya se disfrutaba en la época romana tal y como menciona en el libro de cocina ‘Apicius’.

Y es que, es una muy buena forma de no desperdiciar ese pan que se pone duro en un postre delicioso, sí, como nuestras Torrijas. De hecho en Francia, se le denomina «Pain perdu» (pan perdido).

Lo cierto es que tanto en Europa como en América es muy popular y se puede degustar en recetas dulces (como la que te proponemos hoy) como saladas.

Y tranquilo/a, si no tienes pan duro utiliza un pan Brioche, como te proponemos nosotros en nuestra videoreceta en la que Anaïs de Bake or Die te cuenta cómo las prepara ella. ¡Vas a querer probarlas ahora mismo!

Ingredientes para tus French Toast

• 1,5 vaso de Bebida de Arroz con Cacao Costa Eco
• 1 cucharada pequeña de Esencia de Vainilla
• 1 cucharada pequeña de Canela en polvo
• 2 cucharadas de Harina de Maíz
• Aceite
• 4 rebanadas de Pan Brioche
• 1 Plátano congelado

Cómo hacer Tostadas Francesas de Cacao paso a paso

1. Echa un vaso de tu Bebida de Arroz con Cacao Costa Eco (reserva el otro medio, más adelante te contamos por que) en un bol o plato hondo junto con la esencia de vainilla, la harina de maíz y la canela.
2. Con unas varillas bátelo todo hasta que esté muy integrado. En cuestión de dos minutitos lo tendrás. Intenta que no te quede ningún grumo.
3. Pincela una sartén antiadherente con un poco de aceite y mientras se calienta, empapa tu pan brioche en la mezcla que has hecho con la Bebida de Arroz con Cacao de Costa Eco.
4. Cuando esté bien empapado, escurre el exceso y pon tu rebanada en la sartén para tostarla por ambos lados a fuego fuerte.
5. Repite la operación con el resto de porciones de pan.
6. Cuando las tengas reserva y acompaña con un helado superrápido de cacao.
7. Saca el plátano congelado la noche deantes y tritúralo junto con el medio vaso de la Bebida de Arroz con Cacao que tenías reservada. Intenta que tu bebida esté bien fría.
8. Una vez listo tu helado, sírvelo con tus tostadas francesas y decora con nueces pecanas, más plátano y un vaso de tu Bebida de Arroz con Cacao Costa Eco bien fresquito.

¡Que lo disfrutes!

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