Cómo hacer palomitas caseras de sabores, dulces y saladas. 9 recetas

Palomitas caseras de mantequilla con sal

pochoclos de mantequilla
La palomitas de mantequilla las puedes hacer también con un chorrito de aceite.

El proceso para hacer esta receta es muy similar, pero empleando mantequilla.

Después de probar varias versiones, te adelantamos que hemos añadido aceite a la receta. Nos gusta más cómo queda el resultado final de nuestras palomitas pero te decimos cómo hacerlo sin aceite, por si en cambio, a ti te gusta más 😉

Ingredientes para hacer palomitas caseras de mantequilla:

  • 90 g de Maíz crudo CasaMayor
  • 4 cucharadas de Mantequilla o 3 cucharadas de mantequilla y 1 de Aceite de Girasol
  • Sal (pimienta… y los condimentos que te apetezcan)

Elaboración paso a paso:

  1. Derrite la mantequilla en una sartén y cuando empiece a hervir, retírala del fuego.
  2. Echa el maíz crudo, la sal y mueve bien la sartén (fuera del fuego) para que el maíz se impregne bien de la mantequilla.
  3. Ponlo de nuevo al fuego, y cocina tus palomitas a fuego fuerte hasta que estén todas.
  4. Recuerda que es importante tapar la sartén con una tapa, si no quieres toda la cocina llena de palomitas de maíz.
  5. Una vez listas, destápalas y échalas en un bol.
  6. Para darle un sabor más intenso a mantequilla, derrite dos cucharadas de mantequilla más y échaselas por encima a tus palomitas. Remueve bien, rectifica de sal y a disfrutar.

Comentarios