Galletas con Choco Krispies
Si te gustan los Choco Krispies de Kellogg, esta receta de galletas con Choco Krispies vas a repetirla muchas veces. Y no solo porque las cookies están deliciosas… sino porque esta receta de cocina es súper fácil, y la tendrás lista en unos minutos.
Hemos probado estas galletas con Choco Krispies siguiendo la receta de Thermorecetas, aunque nosotros no hemos utilizado Thermomix 
para hacer las cookies. Aún así el resultado es igual de bueno.
Los ingredientes para este postre casero, como ves son de andar por casa. Y de momento, hay provisiones en los supermercado de todos ellos, especialmente de harina y de levadura.
Pero por si por algún casual no tuvieras levadura química en casa, sustitúyela por 3 cucharadas de bicarbonato.
Ahora sí, empezamos a explicarte lo que necesitas y cómo elaborar estas galletas con Choco Krispies.
Ingredientes para la receta de galletas con Choco Krispies:
- 2 Huevos
- 120 g de Azúcar
- 150 g de Mantequilla
- 300 g de Harina de trigo
- 1 sobre de Levadura
- Tus Choco Krispies de Kellogg’s al gusto
Cómo hacer estas cookies:
- Bate en un bol los huevos con el azúcar, hasta que la mezcla duplique su volumen. Si lo haces con varillas eléctricas será más fácil y tardarás unos 3-4 minutos. A mano te llevará un poco más de tiempo.
- Después añade la mantequilla y bate bien hasta que se integre.
- Incorpora la harina y la levadura tamizándolas y remueve bien.
- La masa será espesa y aunque pegajosa, podrás manejarla.
- Nosotros seguimos las indicaciones que nos dan en Thermorecetas y con dos cucharas, vamos dándole forma a nuestras cookies y las echamos en nuestro bol de Choco Krispies para que queden muy bien rebozados.
- Vete colocando las galletas con Choco Krispies en una bandeja con papel de horno y una vez las tengas todas, mételo todo en el horno precalentado, a 180ºC, durante 15 minutos.
- Déjalas enfriar y disfruta de estas galletas o cookies con una textura bizcochona que están deliciosas.
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