Mojito de fresa sin alcohol: el refresco más apetecible para este verano

Hay bebidas que saben automáticamente a vacaciones.

No hace falta estar en la playa ni junto a una piscina para disfrutar de un buen mojito. Con unos pocos ingredientes frescos puedes preparar una versión sin alcohol igual de refrescante, perfecta para cualquier momento del día.

En esta receta combinamos fresas maduras, lima, hierbabuena y agua con gas para conseguir una bebida llena de sabor y muy fácil de preparar. El toque dulce lo aporta Canderel Brown Líquido, una alternativa práctica que permite endulzar el mojito al gusto sin necesidad de utilizar azúcar.

Una bebida ligera, refrescante y perfecta para disfrutar durante los días más calurosos del año.

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Un clásico reinventado con fruta de temporada

El mojito tradicional es uno de los cócteles más conocidos del mundo, pero existen muchísimas versiones igual de deliciosas.

La fresa aporta un sabor dulce y afrutado que combina a la perfección con el frescor de la lima y la hierbabuena, creando una bebida muy aromática y perfecta para servir bien fría.

Además, al no llevar alcohol, es ideal para compartir en reuniones familiares, comidas de verano o simplemente para refrescarse cualquier tarde.

El toque dulce, a tu gusto

Uno de los secretos de esta receta está en poder ajustar el dulzor según tus preferencias.

Con Canderel Brown Líquido puedes añadir únicamente las gotas necesarias para conseguir el equilibrio perfecto entre la acidez de la lima y el dulzor natural de las fresas, manteniendo toda la frescura de la bebida.

Ingredientes

3 o 4 fresas maduras
8 gotas de Canderel Brown Líquido
½ lima cortada en cuartos
8-10 hojas de hierbabuena o menta fresca
Hielo picado
Agua con gas (soda) o refresco de lima-limón

Cómo preparar el mojito de fresas paso a paso

Prepara la base: Coloca las fresas troceadas y la lima cortada en cuartos en el fondo de un vaso alto. Añade las gotas de Canderel Brown Líquido según el punto de dulzor que prefieras.
Machaca los ingredientes: Con ayuda de un mortero, machaca suavemente las fresas y la lima hasta extraer todo su jugo y obtener un puré aromático.
Añade la hierbabuena: Incorpora las hojas de hierbabuena o menta y presiónalas ligeramente con el mortero para liberar sus aceites esenciales sin romperlas en exceso.
Incorpora el hielo: Llena el vaso completamente con abundante hielo picado.
Completa la bebida: Vierte el agua con gas o el refresco de lima-limón hasta llenar el vaso y remueve de abajo hacia arriba con una cuchara larga para integrar todos los sabores.
Decora y sirve: Termina decorando con una fresa entera y una ramita de hierbabuena antes de servir bien frío.