Con estas 3 recetas de postres de chocolate se te hará la boca agua

Como sabemos que te gusta el chocolate tanto como a nosotros, y aprovechando que en esta caja teníamos la tableta de Les Recettes de l’atelier Negro Almendras de Nestlé, te dejamos 3 recetas de postres fáciles y deliciosas con el chocolate como ingrediente estrella. Se nos hace la boca agua solo de pensarlo.

1. Tarta de mousse de chocolate negro

Ingredientes:

• 1 tableta de Les Recettes de l’Atelier Negro Almendras de Nestlé
• 80 g de mantequilla
• 150 g de galletas
• 400 ml de nata para montar
• 2 hojas de gelatina
• 75 g de azúcar

Elaboración:

1. Forra la base del molde con el papel de horno y engrásalo con un poco de mantequilla.
2. Funde la mantequilla al microondas y mézclala con las galletas trituradas. Reparte la masa por la base del molde hasta crear una capa uniforme y guárdala en el frigorífico.
3. En un cazo pon 100 ml de nata, el azúcar y el chocolate picado y ponlo a calentar a fuego suave. Ve removiendo hasta que se funda.
4. Después, añade las hojas de gelatina en un bol con agua fría unos 10 minutos. Escúrrelas bien y échalas al chocolate hasta que se integren totalmente.
5. Déjalo enfriar mientras montas el resto de la nata. Añádela a la mezcla anterior poco a poco
6. Para acabar, vierte la mousse en el molde y refrigera por lo menos 6 horas, para que coja la consistencia suficiente.