Bolitas de Chori-Queso, un aperitivo brutal, listo en menos de 10 minutos

Bolitas de Chori-Queso, un aperitivo brutal, listo en menos de 10 minutos

Podíamos decirte muchas cosas para convencerte de que prepares este aperitivo pero es que, en cuanto veas lo fácil que es, los pocos ingredientes que necesitas y sobre todo, lo rico que está… vas a decidirte tú mismo a prepara las Bolitas de Chori-Queso.

En esta vídeo receta Anaïs te propone varios tipos de queso… ¡haz tú la mezcla a tu gusto! Lo que no puede faltar es el rebozado tan especial que llevan y que no solo le va a dar el toque crunchy. Le va a dar un contraste de sabores brutal. Sigue leyendo y te contamos más.

Leer más »

Crema de cacao y avellanas casera y saludable con 2 ingredientes sin azúcar

Crema de cacao y avellanas casera y saludable con 2 ingredientes sin azúcar

Celebramos el Día Internacional del Chocolate (el 13 de septiembre) con la receta de uno de los dulces, a base de chocolate, más consumidos a nivel mundial: la crema de cacao y avellanas. Nutella y Nocilla convirtieron a esta delicia en un imprescindible en muchos hogares, y hoy te traemos la receta de una crema de cacao y avellanas casera y saludable, con solo 2 ingredientes y sin azúcar ni edulcorante (si no quieres)

Toma nota porque hacerla es sencillísima y será un comodín perfecto para disfrutar de este capricho en cualquier momento. En el desayuno o merienda, sobre una tostada con frutas, con tus crepes o tortitas, en tus smoothies… y en tus recetas favoritas ¡cómo quieras!

Leer más »

Arepas venezolanas y colombianas, la receta con 3 rellenos: Reina Pepiada, Cerdo y Queso

Arepas venezolanas y colombianas, la receta con 3 rellenos: Reina Pepiada, Cerdo y Queso

¿Pero son arepas venezolanas o colombianas? Bueno, la arepa es típica en ambos lugares, y seguramente una persona que ha disfrutado de este bocado desde su nacimiento pueda decirte más diferencias entre ambas. Nosotros básicamente hemos visto que el tamaño es la diferencia fundamental: las arepas colombianas son más finas y grandes. Por lo demás, el relleno es lo que más las identifica. Y sea cual sea tu preferencia, las arepas venezolanas y colombianas, son un plato delicioso que podrás disfrutar desde tu casa siguiendo la receta que te proponemos hoy.

Así que, lejos de entrar en un debate sobre la procedencia, te vamos a contar cómo hacer la masa de las arepas para que te salga perfecta. Y vamos a darte tres de los rellenos más famosos y sencillos para disfrutarlas: el relleno Reina Pepiada, Cerdo y Queso. ¡Sigue leyendo y celebra el Día Mundial de la Arepa disfrutándolas estés donde estés!

Leer más »

Mayonesa con huevo cocido, hummus y salsa Tzatziki… aprende a hacer estas recetas perfectas

Mayonesa con huevo cocido, hummus y salsa Tzatziki... aprende a hacer estas recetas perfectas

Si eres de los que prefiere comprar la mayonesa porque teme que se le corte o se le ponga mala, te contamos cómo hacer Mayonesa con huevo cocido: no se corta, no hay ningún riesgo de intoxicación y además está deliciosa.

Y si se te resiste también preparar un buen hummus o buscas alguna salsa saludable, fácil y deliciosa… ¡tienes que probar la Tzatziki! Toma nota porque estas recetas son un básico y las vas a disfrutar y mucho este año.

Leer más »

Desayuna este Smoothie de Arándanos, completo y equilibrado

Desayuna este Smoothie de Arándanos, completo y equilibrado

Si te gusta desayunar por todo lo alto, cuidándote y cargando bien las pilas prueba a introducir este Smoothie de Arándanos en tu menú semanal y disfruta de un plato completo con un toque de chocolate sin azúcar que le sienta fenomenal.

Te vamos a proponer la fruta con la que lo hacemos nosotros, pero puedes añadirle la que más te guste. Sigue leyendo y apunta todo lo que necesitas.

Leer más »

La ensaladilla de pulpo y mayonesa más apetecible este verano

La ensaladilla de pulpo y mayonesa más apetecible este verano

Esta ensaladilla de pulpo será tu favorita a partir de ahora. No solo porque está absolutamente deliciosa, es que además la tendrás lista en menos de 20 minutos, manchando muy poquito y disfrutando de productos sencillos y habituales en tu cocina.

Prepárala de un día para otro (sabrá y te sentará mucho mejor) y disfrútala bien fresquita tanto para comer como para cenar… y sí, el toque de la mayonesa es muy importante, así que descubre cuál es la que vamos a utilizar en esta videoreceta.

Leer más »

Buñuelos de aceitunas, sorprende con este snack gourmet

Buñuelos de aceitunas, sorprende con este snack gourmet

¿No te pasa que vas a un restaurante que te encanta, y el plato que más te sorprende parece muy sencillo? Pues eso es lo que nos pasó con estos Buñuelos de Aceitunas rellenas de anchoas. En cuanto lo probamos, supimos que teníamos que dar con la receta para compartirlo contigo.

Y en vez de una receta, hemos hecho una videoreceta con un montón de trucos para que consigas que tus buñuelos no solo te salgan absolutamente deliciosos. También para que los cocines perfectos, sin errores ni sorpresas en el resultado. Sigue leyendo y descubre cómo.

Leer más »

7 sopas frías de verano que tienes que probar

7 sopas frías de verano que tienes que probar

Sí, ya sabemos que el Gazpacho es una de las sopas frías de verano por excelencia… ¡pero hay más, muchas más! Opciones fresquitas, deliciosas y saludables para tener preparadas en la nevera y disfrutar en cualquier momento. Y sí… también muy fáciles de hacer y para todos los gustos.

Toma nota porque te contamos cómo prepararlas paso a paso cada una de ellas para que tengas opciones y descubras cuáles son tus favoritas.

Leer más »

Patatas gajo saludables: aprende a hacer estas patatas fritas

Patatas gajo saludables: aprende a hacer estas patatas fritas

El Día Mundial de las Patatas Fritas se celebra el 20 de agosto, y si este snack tan sencillo (y socorrido) tiene un Día Mundial… ¡hay que celebrarlo! Vamos a sacar la freidora de aire (o el horno) para hacer estas patatas gajo saludables, evitando freirlas en aceite pero obteniendo el mismo resultado: unas patatas fritas para acompañar tu menú más veraniego.

Toma nota y decubre el truco para conseguir unas auténticas patatas gajo que se deshagan en la boca y con el mejor sabor.

Leer más »