Natillas de café sin azúcar, sin horno y en unos minutos

Marchando una receta fácil y rápida para disfrutar de tu café con leche favorito… sin azúcar y de forma diferente. Este postre exprés de Natillas de café sin azúcar, no necesita horno, ni que seas un auténtico chef en la cocina… y tampoco mucho tiempo. ¡Puedes hacerlo sin lactosa, como nosotros!

Echa un vistazo a esta video receta y toma nota del paso a paso y de todos los trucos que compartimos contigo para que salga perfecta.

¡No necesitas muchos ingredientes para realizar tus Natillas de Café sin azúcar… pero si has recibido DisfrutaBox ¡Good Morning, Mundo! No pueden faltar tus Cápsulas Café Fortaleza Platinium Excellence y el endulzante Truvía.

El resto de ingredientes te los contamos a continuación 👇👇

Ingredientes para tu postre exprés:

150 ml de Café Fortaleza Platinium Excellence
3 sobres Truvía
250 ml de Leche (nosotros hemos utilizado desnatada sin lactosa)
2 Huevos
1/2 cuchara de Harina de Almidón de maíz
Cacao en polvo desgrasado y Barquillos para decorar (opcional)

Natillas de café sin azúcar, sin horno y en unos minutos

Cómo elaborar paso a paso estas Natillas de Café sin azúcar:

Mezcla todos los ingredientes en una cazuela: la leche, el café, los huevos, los sobres de Truvía, y la harina de almidón de maíz.
Con una batidora, bátelo todo bien para que no quede ni un solo grumo.
Una vez todo integrado, es hora de cocerlo a fuego medio-bajo: con unas varillas manuales no pares de remover hasta que tengas el punto de espesor que te decimos en el vídeo.
Cuando tenga la textura adecuada, apaga fuego y sirve tus natillas en los moldes.
Para decorar puedes espolvorear un poco de cacao desgrasado (pero es opcional) y poner el toque final con unos barquillos.
Deja enfriar tus natillas en la nevera y disfrútalas cuando más te apetezcan.